Turinys:
- Kas yra anemija, susijusi su folio rūgšties trūkumu?
- Kokie maisto produktai turi folio rūgšties?
- Kas yra vitamino B12 trūkumas?
- Kas yra pavojinga anemija?
- Maisto produktai, kuriuose yra vitamino B12
Yra įvairių veiksnių, galinčių sukelti anemiją, o vienas iš jų yra geležies trūkumas. Anemija reiškia:
- Jūs turite mažiau raudonų ląstelių nei paprastai, ARBA
- Kiekviename raudonųjų kraujo kūnelių hemoglobino kiekis yra mažesnis.
Abiem atvejais tai sumažina deguonies kiekį kraujyje. Tai gali sukelti nuovargio, dirglumo, alpimo ir dusulio simptomus. Kiti simptomai, kurie gali pasireikšti, priklausomai nuo anemijos priežasties.
Kas yra anemija, susijusi su folio rūgšties trūkumu?
Folio rūgšties (folio rūgšties) trūkumas yra viena iš anemijos priežasčių. Įprasta priežastis yra nepakankama valgyti maisto produktus, kuriuose yra folio rūgšties. Ši sąlyga lengvai gydoma naudojant folio rūgšties tabletes. Nėščios moterys taip pat turėtų vartoti papildomą folio rūgštį, kad padėtų išvengti spina bifida ir kitų susijusių problemų kūdikiams.
Folio rūgštis yra vitaminas ir yra reikalinga norint sukurti naujas ląsteles organizme, įskaitant raudonuosius kraujo kūnelius. Kūnas nesaugo daug folio rūgšties. Norint sveikai gyventi, reikia reguliariai tiekti šviežią folio rūgštį. Įprasta subalansuota mityba, kurioje yra pakankamai folio rūgšties. Tačiau folio rūgšties trūkumas sukels anemiją ir kitus simptomus.
Kokie maisto produktai turi folio rūgšties?
Mums reikia apie 200 mikrogramų per dieną folio rūgšties. Tačiau nėštumo metu reikia papildomai 400 mikrogramų, ypač pirmosioms 12 nėštumo savaičių. Šis papildymas paprastai yra papildų forma, nes sunku gauti reikiamą kiekį per maistą.
Geras folio rūgšties šaltinis yra:
- Švieži, neapdoroti arba virti Briuselio kopūstai, šparagai, špinatai, kopūstai, brokoliai, pavasario sėklos, žaliosios pupelės, kopūstai, žiediniai kopūstai, salotos, ropės, žirniai, pupelių daigai.
- Virti juodosios pupelės ir pupelės.
- Pusryčių grūdai (su javų rūgštimi).
- Širdis (pastaba, nėščios moterys turi vengti širdies).
- Inkstų, mielių ir jautienos ekstraktas.
- Norėdami įsitikinti, kad turite reikiamą folio rūgšties kiekį, nustatykite, kad į kiekvieną dieną būtų įtraukti 2-3 šio šaltinio porcijos.
- Vidutinį folio rūgšties kiekį taip pat sudaro maisto produktai, tokie kaip švieži vaisiai, riešutai, sūris, jogurtas, pienas, bulvės, duona, rudieji ryžiai, avižos, kiaušiniai, lašiša ir jautiena.
Kiti patarimai:
- Stenkitės ne virti per ilgai maisto produktų, kuriuose yra folio rūgšties. Garų, sautų arba mikrobangų daržovės, neleidžiančios jiems prarasti per daug folio rūgšties.
- Jei trūksta vitamino B12, tai gali sutrikdyti folio rūgšties įsisavinimą ir jo panaudojimą organizme.
Kas yra vitamino B12 trūkumas?
Vitaminas B12 yra labai svarbus gyvenimui. Ši medžiaga reikalinga, kad organizme atsirastų naujų ląstelių, kaip ir daugelis naujų raudonųjų kraujo kūnelių. Normaliai subalansuota mityba turi pakankamai vitamino B12. B12 vitamino trūkumas sukelia anemiją ir kartais kitas problemas, tokias kaip nervų pažeidimas ir širdies liga.
Vitaminas B12 trūkumas nuo vitamino B12 trūkumo iš maisto yra retas. Vitaminas B12 randamas maisto produktuose, tokiuose kaip mėsa, žuvis, sūris, pienas ir kiaušiniai. Šis vitaminas paprastai nerastas augalų maisto produktuose, todėl žmonėms, kurie ilgą laiką naudojasi veganine dieta arba turi menką mitybą, kyla didelė rizika. Ilgalaikis trūkumas gali sukelti žalingą anemiją.
Kas yra pavojinga anemija?
Paprastai, kai valgote maisto produktus su vitaminu B12, vitaminai jungiasi prie baltymų, vadinamų vidiniais veiksniais skrandyje. Tada kartu su B12 vitaminu / vidiniu faktoriu absorbuojamas apatinės žarnos organas plonosios žarnos pabaigoje. (Vidinis faktorius lemia skrandžio gleivinės ląstelės ir reikalingas vitamino B12 absorbcijai.)
Pernicious anemija yra dažniausia vitamino B12 trūkumo priežastis. Tai klasifikuojama kaip autoimuninė liga. Imuninė sistema paprastai gamina antikūnus, skirtus bakterijoms, virusams ir kitoms bakterijoms užpulti. Jei sergate autoimunine liga, imuninė sistema gamina antikūnus tam tikriems jūsų kūno audiniams. Jei sergate anemija, antikūnai, kurie užpuls jūsų vidinį faktorių arba kovoja su skrandyje esančiomis ląstelėmis, kurios daro esminius veiksnius. Tai stabdo vidinį faktorių nuo B12 vitamino surišimo, o vitaminai negali būti absorbuojami į jūsų kūną. Jei sergate anemija, jums reikės B12 vitamino injekcijos.
Maisto produktai, kuriuose yra vitamino B12
Šie maisto produktai yra geri vitamino B12 šaltiniai. Šių maisto produktų reguliariai vartojimas dietoje gali padėti išvengti vitamino B12 trūkumo:
- Kepenys (pastaba nėščioms moterims turėtų vengti kepenų ligos).
- Mėsa - pavyzdžiui, jautiena, ėriena, kiauliena.
- Pusryčių grūdai.
- Avižiniai produktai, ryžiai ir sojos pienas.
- Sojos jogurto produktai.
- Jam produktai.
- Mielių ekstrakto produktai.
Jei esate vegetaras, bandykite įtraukti maisto produktus, kurių sudėtyje yra vitamino B12, bent tris kartus per dieną. Jei šis maistas nėra suvartojamas pakankamu kiekiu, rekomenduojama vartoti 10 B mikrogramų vitamino B12 per dieną.
