Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language
- Penki maisto spalvų tipai, kuriuos turėtumėte vengti
- 1. Karamelės spalvos
- 2. „Allura“ raudona
- 3. Geltonasis saulėlydis
- 4. Mėlynas deimantas
- 5. Geltona 5
- Taigi, kaip išvengti pavojingų maisto dažiklių?
Medicinos vaizdo įrašas: NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language
Maistas kartais atrodo patrauklesnis, jei turi ryškių ar spalvingų spalvų. Maisto pramonė negali būti atskirta nuo konservantų ir maisto dažiklių. Taip yra todėl, kad reikia pagerinti dažiklius pardavimo kaina ir sumažinta maisto žalos rizika.
Na, jei beveik visi perdirbti maisto produktai naudoja maisto dažiklius, jūs suprasite, kad maisto dažikliai yra pavojingi ir kurie ne. Nesijaudinkite, šis straipsnis jums pasakys, kokie dažikliai yra pavojingi.
Penki maisto spalvų tipai, kuriuos turėtumėte vengti
Pasak Amerikos chemijos draugijos, yra pagaminti kai kurie šokoladiniai saldainiai naftos arba žalios naftos. Ne tik tai, kad kai kurie maisto produktai ir gėrimai gali turėti dažų, galinčių sukelti vėžį. Štai kodėl jūs turite būti budrūs kiekvieną kartą, kai vartosite įvairių maisto produktų ir gėrimų, kurie turi ryškių ir patrauklių spalvų.
Visuomenės interesų mokslo centras arba CSPI JAV teigia, kad yra 5 rūšių maisto dažikliai, kurie yra pavojingi ir jūs turite vengti. Kitas yra sąrašas.
1. Karamelės spalvos
Iš pirmo žvilgsnio karamelės skamba skaniai ir viliojanti. Tačiau maisto dažymas, kuris dažnai randamas saldainių ir kolos produktų, iš tikrųjų yra pavojingas. Priežastis yra ta, kad šis dažiklis, gaminamas kartu su amoniaku, turės vėžį sukeliančių teršalų, būtent 2 metil-imidazolas (2-MI) ir 4-metilimdiazolas (4-MI).
Šie šalutiniai reiškiniai iš tikrųjų priklauso nuo vartojamo karamelės dažų tipo. Namun, didžiausia leidžiama maisto produktų ir vaistų administracijos arba FDA riba Jungtinėse Amerikos Valstijose (atitinka POM agentūrą Indonezijoje) yra 200 miligramų kilogramui kūno svorio.
2. „Allura“ raudona
Raudonoji „Allura“ spalva - „Red 40“ - yra benzidenas, kuris įtariamas kaip kancerogeninis arba sukelia vėžį. Greito maisto restoranuose (bent jau Amerikoje) raudonoji alura naudojama kaip ingredientų mišinys braškių ledams gaminti. Ne tik tai, tikrašis dažiklis taip pat galislėpti bet kur, įskaitant gaiviuosius gėrimus ir saldumynus.
FDA teigimu, saugi dozė alura raudonai yra 7 miligramai (mg)kilogramui kūno svorio.
3. Geltonasis saulėlydis
Saulėlydžio geltonasis, žinomas kaip geltonasis 6, įtaria, kad sukelia sėklidžių ir antinksčių navikus. Be to, šie dažikliai taip pat gali sukelti alergines reakcijas ir astmą pabloginti, hiperaktyvumą ir nerimą. Jungtinėse Valstijose buvo pranešta apie keletą atvejų, kai pernelyg didelis dažų kiekis gali sukelti ADHD.
Pagal FDA, saugi dozė šiai dažai yra 3,75 mg (mg) kilogramui kūno svorio.
4. Mėlynas deimantas
Mėlynasis deimantas, taip pat žinomas kaip „Blue 1“, yra vienas iš plačiausiai naudojamų maisto produktų. Paprastai šie dažai yra saldainių, užkandžių, dantų ir burnos valymo priemonių. Tiesą sakant, šis dažiklis taip pat gali būti randamas bet kuriame maisto produktuose ar ingredientuose, kurie nėra net mėlyni.
Mėlyni deimantai gali prasiskverbti į kraujo smegenų barjerą. Sawar kraujo smegenys yra apsauginis skydas, kuriuo siekiama užkirsti kelią kenksmingų medžiagų patekimui į smegenis. Mėlyni deimantai taip pat gali sukelti nervų ląstelių pažeidimą ir vėžį, chromosomų pažeidimus, alergines reakcijas ir elgesio pokyčius.
Pagal FDA, saugi dozė šiai dažai yra 12 miligramų (mg) kilogramui kūno svorio.
5. Geltona 5
Geltona 5, dar vadinama Tartazine, yra kenksminga sveikatai, nes ji gali sukelti sunkias alergines reakcijas ir pažeisti ląstelių informacinę sistemą. Net pagal „Feingold“ asociaciją „Yellow 5“ dažai gali sumažinti spermatozoidų skaičių. Vaikams žinoma, kad šie dažikliai slopina cinko absorbciją, mažina augimą, padidina infekcijų ir gripo riziką, silpnina atmintį ar atmintį ir sumažina gebėjimą susikaupti. Šis dažiklis dažnai derinamas su mėlynu deimantiniu dažikliu (mėlyna 1), kad būtų gaminamas žalias.
Pagal FDA, šio dažiklio saugi dozė yra 5 miligramai (mg) kilogramui kūno svorio.
Taigi, kaip išvengti pavojingų maisto dažiklių?
Kaip išvengti pavojingų maisto dažiklių, reikia atidžiai perskaityti maisto ir gėrimų pakuočių etiketes, kad būtų išvengta bet kokio poveikio, kaip minėta pirmiau.
Kitas geriausias būdas yra apriboti įvairių spalvingų pakuočių maisto produktų ir gėrimų vartojimą. Valgykite sveiką maistą turinčių maisto produktų. Tai ne tik apsaugo jus nuo kenksmingo žalingo maisto spalvos poveikio, bet taip pat gali išlaikyti bendrą sveikatą.
