Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: The Great Gildersleeve: Labor Trouble / New Secretary / An Evening with a Good Book
- Obuolių nauda sveikatai
- Kuris yra sveikesnis, raudonasis obuolys ar žalias obuolys?
- Taigi, kokio tipo obuolių turėtumėte pasirinkti?
Medicinos vaizdo įrašas: The Great Gildersleeve: Labor Trouble / New Secretary / An Evening with a Good Book
Obuoliai yra vaisiai, paprastai randami visame pasaulyje. Pasaulyje yra apie 7500 rūšių obuolių. Jei perkate į rinką arba einate į prekybos centrą, galite įsigyti įvairių rūšių obuolių. Kai kurios yra žalios ir kai kurios yra raudonos. Nuo skonio raudoni obuoliai ir žalieji obuoliai yra skirtingi. Raudoni obuoliai yra saldesni. Žalieji obuoliai turi saldaus ir rūgštinio skonio derinį.
Be to, ar yra raudonų obuolių ir žaliųjų obuolių skonio skirtumų, ar yra skirtumų tarp mitybos turinio? Ar yra daugiau sveikų rūšių obuolių? Peržiūrėkite toliau pateiktą peržiūrą.
Obuolių nauda sveikatai
Viename obuolyje yra mažiau nei 100 kalorijų. Obuoliai yra vaisiai, kuriuose nėra riebalų, natrio ir cholesterolio. Obuoliai taip pat yra pektino pluošto šaltinis (obuolyje yra 4-5 g pektino). Pektinas yra pluoštas, jungiantis cholesterolį ir lėtina gliukozės absorbciją.
Vartojant vidutinio dydžio obuolį, galima patenkinti 14 proc. Kasdienio vitamino C poreikio. Obuoliuose yra antioksidantų ir fitocheminių medžiagų, galinčių padėti išvengti lėtinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, plaučių vėžys, širdies liga, krūties vėžys, diabetas ir kt.
Kuris yra sveikesnis, raudonasis obuolys ar žalias obuolys?
Pasirodo, kad ši skirtinga obuolių odos spalva daro įtaką sveikatai. Tiek žalieji obuoliai, tiek raudoni obuoliai turi tiek pat skaidulų ir vitamino C.
Tačiau raudonieji obuoliai turi didesnį beta karotiną nei žalieji obuoliai iki 50 proc. Tai sukelia raudona spalva. Šis beta karotino kiekis veikia kaip antioksidantas. Tačiau keletas kitų šaltinių teigė, kad turinio skirtumas nebuvo toks drastiškas.
Antioksidantai raudonuose obuoliuose taip pat randami antocianino pigmentuose, kurie suteikia raudonos spalvos obuolių odai. Antocianinai yra ne tik antioksidantas ir kovojant su laisvaisiais radikalais, bet ir atlieka priešuždegiminį, antivirusinį ir įtariamą vaidmenį vėžio procese.
Tačiau žalieji obuoliai pasižymėjo mažesniu kalorijų ir angliavandenių kiekiu 10 proc., Palyginti su raudonais obuoliais. Žalieji obuoliai taip pat turi porlifenolį, kuris veikia kaip antioksidantas. 2014 m. Atliktame tyrime teigiama, kad polifenolių ir pluošto kiekis žaliuose obuoliuose gali padidinti žarnyne naudingas bakterijas, kuriose nutukę žmonės sumažina šių bakterijų skaičių. Gerų bakterijų trūkumas nutukusiems žmonėms padidina nutukusių žmonių medžiagų apykaitos ir uždegimo riziką. Reguliariai vartojant žaliuosius obuolius, tikimasi, kad šie nepageidaujami poveikiai gali būti užkirstas kelias.
Taigi, kokio tipo obuolių turėtumėte pasirinkti?
Abu obuoliai turi savo privalumus. Vartojimas koreguojamas pagal tai, ką norite pasiekti sau. Jei jūsų tikslas yra numesti svorio ir išlaikyti cukraus kiekį kraujyje, žalieji obuoliai yra tinkamas pasirinkimas vartoti.
Jei jūsų tikslas yra padidinti antioksidantus ir užkirsti kelią senėjimui, raudonasis obuolys tampa alternatyva, kurią galima pasirinkti. Abu obuoliai turi gerą poveikį sveikatai. Taigi, nieko blogo keisti vartojamų obuolių tipus, kad maistinės medžiagos ir nauda būtų skirtingos.
