Ar plastikinis konteineris yra saugus maistui? Štai tyrimai

Turinys:

Medicinos vaizdo įrašas: 10 DIY Homemade Cleaner Ideas

Daugelis maisto produktų laiko plastikinius konteinerius. Iš tiesų, plastikiniai indai yra ekonomiškesni, atsparūs vandeniui, lengvi ir lankstūs. Tačiau tarp visų patogumų kai kurie žmonės mano, kad plastiko naudojimas kaip maisto ar gėrimų talpykla gali turėti neigiamą poveikį sveikatai. Ar tai tiesa? Ateikite, žr.

Plastikinis kiekis ir jo poveikis kūnui

Tarp visų plastikinių medžiagų yra du ingredientai, kurie dažnai naudojami kaip mokslinių tyrimų medžiaga, nes manoma, kad jie turi neigiamą poveikį sveikatai, būtent BPA (bisfenolis A) ir ftalatas. Abu šie ingredientai pridedami prie plastiko, kad plastikas taptų aiškesnis, kietesnis ir lankstesnis.

Dėl daugelio klausimų, susijusių su BPA saugumu, mokslininkai pradėjo vykdyti šių cheminių medžiagų tyrimus. Tyrimas parodė, kad įvežant į organizmą abi cheminės medžiagos gali imituoti estrogeno hormono funkciją ir struktūrą. Dėl savo gebėjimo BPA gali susieti estrogenų receptorius ir paveikti kūno procesus.

Tai tikrai gali sutrikdyti augimą, ląstelių atsistatymą, vaisiaus vystymąsi, energijos ir reprodukcijos lygį. Be to, BPA taip pat gali turėti galimybę sąveikauti su kitais hormonų receptoriais, pvz., Skydliaukės hormonų receptoriais.

Tačiau, nors buvo atlikta daug mokslinių tyrimų, BPA saugumas neįrodė, kad jis turi didelį poveikį žmonėms. Kadangi atliktas tyrimas tik išbando jį su graužikų mėginiais.

Nustatykite plastikinį indą, kuris yra saugus maistui

Gali būti labai sunku pašalinti plastiką iš mūsų gyvenimo. Dėl šios priežasties, jei norite naudoti plastikinę talpyklą maisto saugojimui ar pakeitimui, turite žinoti, kokio plastiko sauga naudojama naudojant plastikiniame inde nurodytą perdirbimo kodo numerį.

Štai vadovas:

1 tipas: polietileno tereftalatas (PET)

Šis plastikinis konteineris paprastai turi PET simbolį, o tai reiškia, kad jį galima naudoti tik vieną kartą. Nors jame nėra BPA arba ftalato, šis tipas turi antimoną, kuris gali būti kancerogeninis (sukelia vėžį) žmonėms. Šis plastikinis indas paprastai randamas sulčių buteliuose arba uogiene.

2 tipas: didelio tankio polietilenas (HDPE)

Šiems plastikiniams konteineriams paprastai suteikiamas HDPE simbolis, jie yra saugūs ir juose yra didelio tankio polietilenas, dėl kurio plastikas yra gana standus. Šis plastikinis indas paprastai randamas pieno buteliuose.

3 tipas: polivinilchloridas (V)

Šis plastikinis konteineris paprastai turi simbolį V, kuriame yra ftalato. Paprastai randama vaisių sulčių buteliuose, valgomojo aliejaus buteliuose ir maisto pakuotėse, kurios atrodo aiškios, lanksčios ir santykinai standžios.

4 tipas: mažo tankio polietilenas (LDPE)

Šiems plastikiniams konteineriams paprastai suteikiamas simbolis LDPE ir dažniausiai yra maisto pakuotėse arba kvapiosiose medžiagose, kurios yra lengvai suspaudžiamos ir atsparios tirpikliams.

5 tipas: polipropilenas (PP)

Šiems plastikiniams konteineriams paprastai suteikiamas PP simbolis, dažniausiai randami jogurte, gėrimų buteliuose ir sojos padaže, nes polipropilenas neišleidžia cheminių medžiagų į maistą ar skystį.

7 tipas: polikarbonatas (PC)

Šios plastikinės talpyklos paprastai turi simbolį „PC“ arba „Kiti“ ir yra pateikiamos vandens balionuose. Šiame plastikiniame inde yra BPA, pakartotinai nenaudokite šio konteinerio.

Ar galite pašildyti maistą plastikiniame inde?

Taip pat reikia stebėti šildomų plastikinių indų naudojimą. Pranešta iš sveikatos Harvardo Edu, šildomo plastiko konteineris daro plastikinį išsiskyrimą, kuris yra vėžį sukelianti cheminė medžiaga. Ypač maisto produktams, pavyzdžiui, mėsai ir sūriui. Šie maisto produktai yra linkę lengviau įsisavinti kenksmingas chemines medžiagas, esančias plastikiniuose induose.

Tuomet neleidžiama šildyti maisto plastikiniame inde?

Tyrėjas įvertino, kiek konteinerių buvo leidžiama šildyti viduje mikrobangų krosnelė, kuris yra apie 100-1000 kartų mažesnis už 0,4 kg kūno svorio. Be to, tik konteineriai, išlaikę testą ir turintys rašymo ar piktogramų mikrobanginė saugi kuri gali būti naudojama mikrobangų krosnelė.

Ką daryti su konteineriais, kuriuose nėra piktogramų mikrobanginė saugi? Mokslininkas taip pat sakė, kad šis konteineris ne visada yra nesaugus, nes net JAV BPOM (FDA) nenustatė, kad kiekvienas konteineris yra saugus arba ne, jei jis naudojamas mikrobangų krosnelė.

Kaip sumažinti pavojingų medžiagų poveikį plastikiniuose konteineriuose

Nors moksliniai tyrimai nebuvo įrodyti, dabar geriausias žingsnis yra sumažinti jo naudojimą. Pavyzdžiui, kai maistas plastikiniame inde nori būti šildomas, jį reikia pakeisti indu, pagamintu iš karščiui atsparaus keramikos.

Be to, pakartotinai venkite naudoti kitus plastikinius konteinerius, ypač 1 ir 7 tipo plastikiniuose induose, o po to venkite maisto produktų tiesiogiai iš plastikinių maišelių.

Ar plastikinis konteineris yra saugus maistui? Štai tyrimai
Rated 4/5 based on 1763 reviews
💖 show ads