Turinys:
- Saurinio maisto rūšys diabetui, kurių reikia vengti
- 1. Angliavandeniai su didelėmis glikemijos indekso reikšmėmis
- 2. Maisto produktai, kuriuose yra daug trans-riebalų
- 3. Maisto produktai, kuriuose yra didelis druskos kiekis
- Rekomenduojama vartoti Sahur maisto produktus diabetui
Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, sunku išgydyti ir palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje. Taip, planuojant ir valdant maitinimą nevalgius, labai svarbu diabetu sergantiems žmonėms, jei jie nori kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Todėl svarbu atkreipti dėmesį į meniu pasirinkimus, kurie bus aptarnaujami dienos pradžioje, būtent auštant. Kadangi maistas, kurį valgote auštant, nustatys, kaip visą dieną veikia jūsų organizmo metabolizmas. Toliau pateikiami įvairūs maisto produktai reikia vengti auštant diabetui.
Saurinio maisto rūšys diabetui, kurių reikia vengti
„British Medical Journal“ paskelbtame 2016 m. Tyrime nustatyta, kad Ramadano mitybos pokyčiai gali padidinti hiperglikemijos (didelio cukraus kiekio kraujyje) arba hipoglikemijos (mažo cukraus kiekio kraujyje) riziką. Taigi, turėtumėte atkreipti dėmesį į visus maisto produktus, kurie yra iššūkiai kaip valgio meniu diabetui.
1. Angliavandeniai su didelėmis glikemijos indekso reikšmėmis
Duona, balti ryžiai, bulvės ir perdirbti maisto produktai yra angliavandenių maisto produktai, kurie taip pat turi gana didelį glikemijos indeksą. Šie maisto produktai turi mažai pluošto, todėl cukraus absorbcija į kraujotaką yra labai greita.
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, kurie ketina greitai vartoti, reikėtų vengti šių maisto produktų rūšių, kad būtų išvengta cukraus kiekio kraujyje padidėjimo, kuris turės neigiamą poveikį sveikatai.
Tyrimai rodo, kad maisto produktai, kuriuose yra didelio glikemijos indekso angliavandenių, ne tik padidina cukraus kiekį kraujyje, bet ir mažina smegenų funkciją žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
2. Maisto produktai, kuriuose yra daug trans-riebalų
Trans-riebalai yra blogi riebalai, kurie gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje. Nors trans-riebalų kiekis tiesiogiai nepadidina cukraus kiekio kraujyje, jis gali padidinti atsparumo insulinui riziką.
Dėl to sutrikdomas geras cholesterolio kiekis ir arterinė funkcija. Šį poveikį labai greitai pajus diabetikams, nes tai yra labai didelė širdies ligų rizika.
Todėl venkite valgyti maisto produktus, kuriuose yra trans-riebalų. Taigi, pabandykite ne sahur su kepti maisto produktai, pavyzdžiui, kepti tempeh, bakwan, arba kepti vištiena.
Kadangi vienas didžiausių trans-riebalų šaltinių yra virimo aliejus. Trans-riebalai taip pat randami margarinu, žemės riešutų sviestu ir greituoju maistu.
3. Maisto produktai, kuriuose yra didelis druskos kiekis
Per daug sūrūs maisto produktai turi būti vengiami diabetikams. Druska tiesiogiai nedaro įtakos cukraus kiekiui kraujyje. Tačiau jei jūs ar mylimas žmogus serga diabetu, pabandykite apriboti druską dietoje, įskaitant sahur meniu.
Per didelės druskos suvartojimas gali padidinti kraujospūdį. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, yra daug lengviau patirti komplikacijas, susijusias su aukštu kraujo spaudimu, pvz., Širdies ligomis, inkstų liga ir insultu.
Jis ne tik padidina ligų komplikacijų riziką, bet ir per daug laiko išgyvena troškulį, kai valgoma per daug sūraus maisto. Todėl pabandykite apriboti ir išvengti per didelio maisto produktų druskos kiekio.
Rekomenduojama vartoti Sahur maisto produktus diabetui
Pasiruošimas diabeto ligos meniu iš esmės yra paprastas, tiesiog reikia atkreipti dėmesį į kai kuriuos tabus. Valgių meniu turi turėti mitybos pusiausvyrą, kad būtų patenkinti jūsų poreikiai visą dieną.
Įvairių gerų maisto produktų ir rekomenduojama valgio meniu žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, būtent maisto produktais, kuriuose yra sveiki grūdai su kai kuriais sveikais proteinais ir riebalais, kurie gali padėti sulėtinti virškinimą ir padėti sotumui.
Be to, galite valgyti užkandžius kaip papildomus maisto produktus, kuriuose yra daug ląstelienos, mineralų, vitaminų ir kurie yra ne mažiau svarbūs mažo glikemijos indekso. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį ne tik į maisto meniu, valgio laiką.
Pabandykite valgyti sahur šalia maldos, o ne nakties viduryje. Tai padės išlaikyti pusiausvyrą tarp gliukozės kiekio.
