Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Salotų dešinės skalbimo žingsniai
- Taigi, kaip saugoti salotas taip, kad ji trunka ilgiau ir trunka ilgiau?
Medicinos vaizdo įrašas: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Tiems iš jūsų šviežių daržovių mėgėjams, jūs tikrai esate susipažinę su salotų lapais. Taip, ši žalioji daržovė dažnai valgyta kaip žalia, kaip valgyti vištienos pekino, gado-gado ar marinuotų agurkų. Tačiau daržovės, kurios yra valgomos, turi būti plaunamos tinkamu būdu, kad būtų išvengta ligų sukeliančių bakterijų ir pesticidų likučių, keliančių pavojų sveikatai, užteršimo pavojaus.
Taigi, ar tikrai išplaunate salotas, kurias darai iki šiol? Ateikite, išsiaiškinkite tolesnės peržiūros etapus.
Salotų dešinės skalbimo žingsniai
Kur tik perkate salotas, tiek rinkoje, tiek ir prekybos centruose, purvo ir pesticidų liekanos vis dar gali būti klijuojamos taip, kad jas dar reikia tinkamai valyti. Na, kaip plauti dešinę salotų lapus taip.
- Kruopščiai nusiplaukite rankas muilu ir šiltu vandeniu, prieš pradedant vartoti maistą ne mažiau kaip 20 sekundžių. Atminkite, kad purvinos rankos yra dažniausias bakterijų užteršimo šaltinis.
- Jei perkate visą salotų lapus, iškirpkite šaknis, kietus stiebus ir lapus, nykstančius švariu peiliu.
- Nuplaukite lapus tekančiu vandeniu, kad išplautų šiukšles ir pesticidus.
- Švelniai patrinkite kiekvieną lapą iš priekio ir galo. pašalinti likusius pesticidus, kurie vis dar yra prijungti. Nuplauti muilu, nes likutinio muilo rizika gali būti palikta labai dideliems lapams ir gali užteršti daržoves.
- Patikrinkite visą lapų paviršių tarp jų, ypač lapų, esančių šalia stiebo, srityje. Paprastai ši dalis dažnai nepastebima, ir liko nešvarumai ar dirvožemis.
- Jei jis jaučiasi pakankamai švarus, švelniai patepkite lapus, kad pašalintumėte bet kokį likutinį vandenį. Prieš laikydami filtrą, salotos lapus išpilkite 5–10 minučių.
Kad išvengtumėte salotų lapų, greitai nuvalykite, nenaudokite metalinio peilio, kai pjauti salotų šaknis ir sunkius stiebus. Naudokite plastikinį peilį arba ranką, kad vėluotumėte įprastą daržovių paraudimą.
Taigi, kaip saugoti salotas taip, kad ji trunka ilgiau ir trunka ilgiau?
„Livestrong“ pranešimai, salotų lapai, kurie yra tinkamai nuplauti ir laikomi, gali trukti iki septynių dienų šaldytuve.
Na, kaip saugoti tinkamą salotą yra tokia:
- Įsitikinkite, kad salotos buvo plaunamos, žr. Aukščiau aprašytą metodą.
- Džiovinkite jį džiovintuvu arba patepkite lapais švariu rankšluosčiu. Įsitikinkite, kad visos sausos salotos dalys yra kruopščiai išlaikomos drėgmei.
- Padėkite salotą ant audinio viršaus, kad padengtumėte visas dalis, tada gerai jį sukite.
- Į skaidrų plastikinį maišelį įdėkite audinį, kuriame yra salotų.
- Laikyti daržovių laikiklyje šaldytuve, kurio temperatūra yra beveik 0 laipsnių Celsijaus.
- Salotos truks 5–10 dienų.
Ne tik salotoms, tai galite padaryti ir kitų rūšių žaliosioms daržovėms, pvz., Kopūstams, špinatams, garstyčių žolėms ir pan. Po plovimo ir salotų lapų laikymo teisingai galite apdoroti salotas į sveikesnį patiekalą šeimai.
