Ką reikėtų daryti apsinuodijimo maistu metu?

Turinys:

• Medicinos vaizdo įrašas: I Was Almost A School Shooter | Aaron Stark | TEDxBoulder
  
• Maisto apsinuodijimo tipai
  
• 1. Per maistą plintančios infekcijos
  
• 2. Su maistu susijusios toksinfekcijos
  
• 3. Maisto produktų apsinuodijimai
  
• Maisto apsinuodijimo simptomai
  
• 1. Skrandžio spazmai
  
• 2. Vėmimas ir viduriavimas
  
• 3. Dehidratacija
  
• 4. Kiti simptomai
  
• Kaip elgtis su apsinuodijimu maistu
  

Medicinos vaizdo įrašas: I Was Almost A School Shooter | Aaron Stark | TEDxBoulder

Tokiose besivystančiose šalyse kaip Indonezija dažnai susiduriama su apsinuodijimo maistu atvejais. Apsinuodijimas maistu yra virškinimo sutrikimų, kuriuos sukelia patogeninėmis medžiagomis ir (arba) cheminėmis medžiagomis užteršto maisto arba vandens vartojimas, sąlyga. Be to, toksiškos medžiagos taip pat gali patekti į mūsų kūną įkvėpus (įkvėpus) arba per odą.

Apsinuodijimo atsiradimas priklauso nuo medžiagos kiekio ir būdo, kuriuo jis patenka į kūną. Klinikiniai simptomai, atsirandantys pagal žalingų toksinų įtaką. Paprastai ligos, kurią sukelia apsinuodijimas maistu, simptomai atsiranda netrukus po to, kai nurijus nuodingą medžiagą, net ir nurijus nuodingą medžiagą ir mažiau nei 24 valandas po nuodų nurijimo.

Maisto apsinuodijimo tipai

Maisto apsinuodijimo atvejais reikia išskirti keletą terminų. Tai padeda nustatyti apsinuodijimo priežastį, kad ją būtų galima nedelsiant gydyti. Terminas yra:

1. Per maistą plintančios infekcijos

Atsiranda, kai bakterijos yra suvartojamos ir įsikuria į kūną. Paprastai bakterijos dauginasi virškinamojo trakto viduje, tuo pačiu dirgindamos virškinimo trakto sieną, kartais net sugadindamos audinį. Šių grupių mikrobų pavyzdžiai Listeria, Salmonella ir Campylobacter.

2. Su maistu susijusios toksinfekcijos

Atsiranda, jei suvartoti mikrobai gali gaminti toksinus, kai jie atgamina virškinimo trakte. Tai reiškia, kad ne tik kenksmingos bakterijos, bet ir jų pagaminti toksinai.

3. Maisto produktų apsinuodijimai

Įvyksta dėl valgymo maisto produktų, kuriuose yra toksinų. Šis toksinas išsiskiria bakterijų augimo metu (enterotoksinas). Ši toksino liga paprastai sukelia simptomus greitai. Pavyzdžiui, galima įtarti, kad žaliavinių jūros gėrybių vartojimas yra Norvolio tipo virusas, Vibrio spparba hepatitas A.

Maisto apsinuodijimo simptomai

1. Skrandžio spazmai

Pasak Marylando universiteto medicinos centro mokslininkų, šie skrandžio spazmai gali būti jaučiami po 12–72 val. Valgant maistą. Šis požymis rodo, kad dideliais kiekiais prarandama pakankamai elektrolitų. Jei šių nuodų poveikis nėra pernelyg pavojingas, paprastai šie simptomai išnyks savaime per 4-7 dienas. Tačiau, jei simptomai tampa sunkesni, nedelsiant kreipkitės į medicinines paslaugas, nes prarasti elektrolitai gali būti labai pavojingi.

2. Vėmimas ir viduriavimas

Vėmimas ir viduriavimas yra organizmo pastangos pašalinti organizmo toksinus. Paprastai, kai viduriavimas bus lydimas gleivių ir kraujo kartu su išpylimu. Pernelyg didelis viduriavimas ir vėmimas gali atsikratyti maistinių medžiagų, kad organizmas taptų silpnas. Jei tai tęsiasi, pacientas gali patekti į dehidratacijos būseną.

3. Dehidratacija

Dehidrataciją sukelia kūno skysčių ir elektrolitų trūkumas. Dehidratacija yra dar vienas vėmimo ir viduriavimo simptomas. Jei jis yra per sunkus, būtina pateikti tiesioginius pakaitinius skysčius, pvz., Infuziją. Dehidratacijos požymiai yra greitas pulsas, sumažėjęs kraujospūdis, burnos džiūvimas, nuskendusios akys ir sumažėjęs šlapimo kiekis. Be to, pacientai taip pat yra tingūs gerti.

4. Kiti simptomai

Priklausomai nuo toksinų, kurie patenka į organizmą. Paprastai kiti simptomai yra karščiavimas, dusulys, raumenų skausmai, silpnumas ir nuovargis be jokios akivaizdžios priežasties, stiprus galvos skausmas, alpimas ir koma.

Kaip elgtis su apsinuodijimu maistu

Kaip įveikti apsinuodijimą maistu, reikia pakoreguoti apsinuodijimo priežastį, nes skirtingi bakterijos, skirtingi gydymo būdai. Tačiau yra bendrų principų, kuriuos galite padaryti namie, kol pacientas gauna medicininę pagalbą. Paprasti dalykai, kuriuos darysite, padės gydytojams sumažinti apsinuodijimo maistu poveikį ir netgi išgelbėti pacientų gyvenimą. Štai ką galite padaryti:

1. Stebėkite paciento būklę. Laikykite pacientą sąmoningai. Atlaisvinkite paciento drabužius, kad jis būtų patogesnis.
2. Kiek įmanoma, vemti pacientus, kuriems yra mechaniniai dirgikliai (slopina gerklės refleksus), arba suteikti druskos vandenį. Tai yra toksinų pašalinimas, kurie nepasiekė skrandžio. Tačiau nedarykite to pacientui, kuris yra nesąmoningas ar priepuolis, nes jis gali sukelti aspiraciją.
3. Pakreipkite paciento galvą, kad būtų lengviau vemti.
4. Neduokite vaistų nuo vėmimo, nes vėmimas yra pašalinių medžiagų organizme pašalinimo mechanizmas. Vaistai nuo vėmimo tik tuo atveju, jei pacientas yra labai dehidratuotas.
5. Jei pacientas žino ir gali gerti, duokite pieno ar kokoso vandens.
6. Pateikite absorbuojančią vaistų klasę (pvz., Kaopektatą, aliuminio hidroksidą), kurie yra naudingi absorbuojant toksinus žarnyne. Nenustokite viduriavimo, nebent pacientas yra sunkios dehidratacijos būsenoje.
7. Pateikite skystį, turintį druskos ir cukraus (ORS). Jei yra dehidratacijos požymių, nedelsiant kreipkitės į artimiausią sveikatos priežiūros tarnybą, kad gautumėte IV.
8. Prisiminkite paskutinį valgį, kurį pacientas vartojo prieš simptomų atsiradimą. Be to, mes galime atspėti apsinuodijimo priežastį iš išskirtinio kvapo, kuris išeina iš paciento burnos. Pranešti apie tai gydančiam gydytojui.

SKAITYTI:

• Pirmoji pagalba cianido nuodingiems žmonėms
• Vaikų apsinuodijimo maistu prevencija ir įveikimas
• Ar aktyvus anglis tikrai gali atsikratyti organizme esančių toksinų?