Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Skanus Desertas - Gaminame Su Redu
- Veganų dieta
- Veganų desertų receptas
- 1. Kokosų mango pudingas
- 2. Raudonų pupelių ledas
- 3. Bananų ledai
Medicinos vaizdo įrašas: Skanus Desertas - Gaminame Su Redu
Kaip veganą, pasirenkant meniu galite susidurti su sunkumais desertas arba saugus desertas. Nes, daugiausia desertas sudėtyje yra ingredientų, kurių negalima vartoti, pavyzdžiui, pieno, kiaušinių ar sviesto. Vietoj to, kad rizikuojate perkant desertas ingredientai yra neaiškūs, geriau veganų desertą namuose. Be to, kad esate tikrai saugūs, jūs taip pat galite laisvai kurti save pagal savo skonį. Atminkite, kad veganai nereiškia, kad negalite to mėgautis desertas viliojantis skonis. Trys pasirinkimai desertas šiuos veganus įrodymus!
Veganų dieta
Prieš eidami tiesiai į virtuvę, pirmiausia turėtumėte įsitikinti, kas yra veganų dieta. Žmonės, kurie gyvena veganų gyvenimo būdą, nevartoja maisto produktų, gautų iš gyvūnų ir jų išvestinių produktų. Jie vartoja tik maistą ar gėrimus iš augalų ir jų darinių. Tai reiškia, kad maistas, pvz., Mėsa, pienas, sūris, medus, kiaušiniai ir kiti ingredientai, kurių sudėtyje yra gyvūnų ingredientų, pvz., Tam tikrų maisto dažiklių ar konservantų, nėra saugūs veganui. Ši dieta tikrai skiriasi nuo vegetarų, kurie vis dar gali vartoti gyvūninės kilmės produktus, pvz., Medų ar kiaušinius.
Veganų desertų receptas
Šiuo metu veganų saugaus maisto pasirinkimas rinkoje vis dar yra ribotas. Taip yra todėl, kad veganų mityba yra palyginti nauja, ypač pačioje Indonezijoje. Tačiau tikroji veganų mityba nėra sunku gyventi. Daugelis žmonių mano, kad veganų maistas ir gėrimai skonis blogai, nes maisto pasirinkimas yra labai ribotas. Iš tiesų, be jūsų supratimo, įvairūs augalų ingredientai iš tikrųjų yra turtingi įvairiais skoniais, tekstūromis ir maistinėmis medžiagomis. Jei netiki, prašau įrodyti, kad bandote tris receptus desertas veganas.
1. Kokosų mango pudingas
Desertas tai vienas iš Azijos šalių. Dėl minkštos tekstūros ir šviežio skonio kokoso mango pudingas yra puikus desertas. Ateikite, pabandykite padaryti savo kokoso mango pudingą.
Mango želatinos sudedamosios dalys
- 250 g mango, supjaustyto į mažus gabalus
- 2 puodeliai vandens (apie 400 ml)
- 2 šaukštai agaro miltelių
- ⅓ puodelio cukraus
- Kalkių sultys pagal skonį
Kokoso želė sudedamosios dalys
- ⅔ puodelis vandens (apie 150 ml)
- 1 šaukštas agaro miltelių
- 4 šaukštai cukraus
- ⅔ puodelis kokoso pieno (apie 150 ml)
Kaip padaryti, kad kokoso mango pudingas
- Trupinkite mangus iki minkšto maišytuvo
- Įkaitinkite vandenį želatina ir cukrumi, kol maišykite, kol želatina ir cukrus visiškai ištirps
- Po želatinos ir cukraus ištirpinimo pridėkite mango sultis ir kalkių sultis
- Jei jis virinamas, pakelkite ir įpilkite į karščiui atsparų indą, kol aukštis pasiekia pusę talpyklos
- Leiskite stovėti, kol atvės, o tekstūra sustingsta
- Su vidutine šiluma kaitinkite vandenį želatina ir cukrumi, o toliau maišykite
- Po to, kai želatina ir cukrus ištirpsta, įpilkite kokoso pieną ir maišykite, kol jis bus kvepiantis
- Pakelkite ir supilkite tiesiai į pakankamai sukietėjusį mango pudingo sluoksnį
- Leiskite stovėti, kol atvės, ir įdėkite į šaldytuvą, kad jis būtų skanesnis
- Patiekite šalta
2. Raudonų pupelių ledas
Raudonų pupelių ledo patiekalas tampa desertas daugelis žmonių mėgsta Indonezijoje. Saldus ir šaltas skonis puikiai tinka, kai patiekiami karštu oru. Šį receptą galite padaryti patys namuose.
Reikalinga medžiaga
- 220 gramų raudonųjų pupelių, kurios buvo mirkytos apie 4 valandas
- 3 vienetai pandano lapų
- 300 ml kokoso pieno
- 1 šaukštas nesaldinto kakavos miltelių
- Pusė šaukštelio vanilės miltelių
- 4 šaukštai cukraus
- 1-2 litrai vandens
- Ledo kubeliai pagal skonį
Kaip padaryti
- Raudonąsias pupeles užvirinkite vandenyje, kol viskas bus sudeginta
- Pridėti pandano lapus ir maišykite, kol aromatas bus tolygiai paskirstytas
- Toliau maišykite, pridėkite cukraus ir vanilės miltelių
- Kakavos miltelius ištirpinkite vandeniu ir įpilkite į keptuvę
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, kol virimo ir pupelės šiek tiek sutirštės
- Paruoškite kokoso pieną ir užvirkite pakankamai vandens. Taip pat galite pridėti šiek tiek druskos, jei norite
- Supilkite raudonąsias pupeles dubenyje ir praplaukite su kokoso pieno padažu
- Pridėkite susmulkintų ledo kubelių ir mėgaukitės šalta
3. Bananų ledai
Atsižvelgdama į veganinį mitybą nereiškia, kad negalite mėgautis saldus ir minkštas ledai. Jūs galite būti kūrybingi su bananų ledais. Taip pat labai lengva apdoroti. Apsvarstykite šiuos veiksmus.
Reikalinga medžiaga
- 2 švieži, virti kepokų bananai
- Cinamono miltelių žiupsnelis
- 2 šaukšteliai sirupo klevo arba karamelės sirupas
Kaip padaryti
- Iškirpkite mažus bananus ir užšaldykite šaldiklis apie 90 minučių
- Trupinkite bananą, kol jis minkšta maišytuve, bet ne per ilgai, kol jis tampa sultimis
- Patiekite nedideliame dubenyje arba stikle ir pabarstykite cinamono milteliais pagal skonį
- Pridėti sirupą klevo veganinis (patikrinkite etiketę ant pakuotės). Jei nenorite rizikuoti, galite jį pakeisti naminiu karamelės sirupu
- Patiekite šalta
SKAITYTI:
- Du „Sorbet Receptai“, lengvai paruošiami sveiki švieži užkandžiai
- Skanūs ir sveiki vegetariški mėsainiai
- Šaldytas jogurtas Versus ledai, kuris yra sveikesnis?
