Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Kaip taisyklingai ir sveikai virti ryžius
- Sveikas keptas ryžių receptas, kurį galima išbandyti namuose
- 1. Vegetariški kepti ryžiai
- 2. Kepta ryžių jūros gėrybių receptas
- 3. Sveiki pigūs, pigūs kepti ryžiai
Medicinos vaizdo įrašas: Kaip taisyklingai ir sveikai virti ryžius
Ieškote kepti ryžių receptai stilius sveikas? Valgykite keptus ryžius, ne tik turi būti angliavandenių ir įdaras padidina organizmo riebalų arba cholesterolio kiekį. Jūs galite gaminti įvairius sveikus keptus ryžių receptus su tuo pačiu procesu, bet skirtingais ingredientais. Norite žinoti, kokie yra lengvai kepti ryžių receptai namuose? Peržiūrėkite kai kuriuos žemiau pateiktus receptus.
Sveikas keptas ryžių receptas, kurį galima išbandyti namuose
1. Vegetariški kepti ryžiai
Reikalingos medžiagos:
- Raudonieji ryžiai 500 g
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai
- 1 morkos, supjaustytos į mažus kubelius. Paprika taip pat gali būti pakeista
- 1 kukurūzai, nulupkite granules
- Žirniai 50 g. Galima pakeisti kitomis žaliosiomis daržovėmis, pvz., Garstyčių, ilgų pupelių arba žirnių. Daržovės su skirtingomis spalvomis pagerins keptų ryžių išvaizdą.
- Porai, smulkiai pjaustyti
- 4 raudonųjų svogūnų ir 3 česnako skiltelės, smulkiai sumaltos
- Saldus sojos padažas 2 šaukštai
- Sojų padažas 1 šaukštelis
- Druskos ir pipirų milteliai pagal skonį
Kaip padaryti:
Šilumos alyvuogių aliejus, tada tyrės česnaką, svogūnus ir čili. Sūdykite prieskonius, kol jie bus kvapni, tada supjaustykite daržoves. Nedėkite deginti svogūnų ir daržovių. Įdėkite rudus ryžius (ne karštus, pirmuosius), gerai išmaišykite su žolelėmis ir daržovėmis. Pridėti sojos padažą, sojos padažą, druskos ir pipirų miltelius.
Dar kartą sumaišykite ryžius ir visi ingredientai puikiai sumaišomi, kepti ryžiai ir ryžiai yra paruošti mėgautis. Papildymui galite pridėti agurkų skiltelių ir pomidorų, salotų ir kiaušinių, keptų alyvuogių aliejuje.
2. Kepta ryžių jūros gėrybių receptas
Reikalingos medžiagos:
- Alyvuogių aliejus, 3 šaukštai
- 700 g raudonųjų ryžių
- Krevetės, nuluptos nuo uodegos, net 100 g (pirmiausia virinamos apie 5 minutes)
- 10 mažų kalmarų yra švarūs, supjaustyti 1 cm storio žiedo forma
- Pieno grybelis yra 50 gramų
- 5 vnt. Virtos žuvies mėsos, susmulkintos
- 7 cilantro stiebai, apytiksliai kapoti
- 50 g šaldytų žirnių
- 3 1/2 šaukštelių žuvies padažo
- 1 arbatinis šaukštelis druskos, pipirų ir pusiau šaukštas austrių padažo
- 5 džiovinti raudoni čili, kepti
- 3 skiltelės česnako, kepti
Kaip tai padaryti:
Šilumos alyvuogių aliejų, kol jis pakankamai šilta, pridėkite čili, koriandą ir česnaką, kurie buvo nupjauti pirmiausia. Tada supilkite ruduosius ryžius kartu su žuvies padažu, žirneliais ir kalmarais, kurie buvo supjaustyti į žiedą. Palikite jį tam tikrą laiką. Galite įtraukti žuvis ir nuluptas krevetes, kurios buvo virintos pirmiausia. Skoniui duokite druskos, pipirų ir austrių padažą. Oseng-oseng tol, kol ingredientai bus sumaišyti skonio metu. Kepti ryžiai su jūros gėrybėmis yra paruošti patiekti.
3. Sveiki pigūs, pigūs kepti ryžiai
Reikalingos medžiagos:
- 500 g šalto raudono ryžių
- 3 šaukštai gryno alyvuogių aliejaus
- 2 baklažanai, supjaustyti vertikaliai, tampa plokšti
- 1 morkos, supjaustytos į mažus kubelius
- 100 g baltų kopūstų, supjaustytų gabaliukais, nuimkite didelį stiebą
- 1 tofu, supjaustyti į mažus kubelius
- 1 tempe, susmulkinta
Sklandūs prieskoniai:
- 2 česnako skiltelės
- 5 askaloniniai svogūnai
- 1 pusė šaukštelio druskos
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
Kaip padaryti:
Šie ingredientai iš esmės virimo ingredientus, kuriuos galite naudoti įvairiems sveikiems keptiems ryžiams. Įšilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, trumpai pakepkite kopūstais ir baklažanais, kol spalva bus šiek tiek nudegusi. Pakelkite ir atidėkite. Pakaitinkite alyvuogių aliejaus kiek 3 valgomuosius šaukštus, kad išteptumėte švelnius prieskonius, kol jie tampa geltonos spalvos. Įpilkite keptas kopūstų ir baklažanų.
Pridėti tofu ir tempeh gabalus, šiek tiek maišykite, kol tofu ir tempeh yra beveik virti. Įpilkite šaltų rudų ryžių, sumaišykite, kol visiškai išsilygins. Pakelkite jį. Patiekite su užpildytu čili padažu.
