Turinys:
- Kodėl organizme nevalgius reikia kalcio?
- Aukštos kalcio maisto produktų sąrašas
- 1. Tempe
- 2. Žinokite
- 3. Brokoliai
- 4. Špinatai
- 5. Ančiuviai
- 6. Sardinės
- 7. Jogurtas
Kai nevalgius, žmonės linkę valgyti saldaus maisto. Iš tiesų, saldūs maisto produktai turi įtakos vitaminų ir kitų mineralų organizme pusiausvyrai, iš kurių vienas yra kalcis. Tai vėliau gali neigiamai paveikti jūsų kaulų sveikatą. Nesijaudinkite, galite jį pralenkti valgydami maisto produktus, kuriuose yra daug kalcio.
Kokie maisto produktai turi daug kalcio? Ateikite, išsiaiškinkite atsakymą kitoje apžvalgoje.
Kodėl organizme nevalgius reikia kalcio?
Saldūs maisto produktai yra labai populiarūs nevalgius. Nuo ledo vaisių, bananų kompoto, saldžios arbatos ar kaulų čiulpų, patiekiamų ant stalo. Jame yra cukraus, kuris, suvartojus, padidina cukraus kiekį. Per daug cukraus maisto gali sumažinti vitaminų ir mineralų kiekį organizme, įskaitant kalcio, fosforo ir vitamino D kiekį.
Tada padidėjęs cukraus kiekis kraujyje gali paveikti organizmo pH, kad jis taptų per rūgštus. Kūnas normalizuos organizmo rūgštingumą kalcio atsargomis. Dėl to sumažėja kalcio kiekis. Daugelio kalcio praradimas organizme yra linkęs atsirasti, kai greitai ir linkę sulaužyti greitą maistą arba valgyti aušros su saldžiais maisto produktais.
Kalcis, fosforas ir vitaminas D yra labai svarbūs kaulų augimui, išlaikant kaulų stiprumą. Jei trūksta šių trijų medžiagų, jūsų kaulų ligos rizika tampa didesnė.
Aukštos kalcio maisto produktų sąrašas
Pieno produktai, pavyzdžiui, pienas, sūris ir jogurtas, turi daug kalcio. Be šių produktų, yra daug kitų maisto produktų, kurie taip pat turi tokias pačias sudedamąsias dalis. Kad kalcio, vitamino D ir fosforo poreikiai nevalgytų, galite vartoti tokius aukštos kalcio maisto produktus.
1. Tempe
Fermentuoti sojos pupelės yra labai sveikos ir prieinamos. Be to, tempe yra labai paprasta aptarnauti, nesvarbu, ar jis yra garinamas, neišpilstytas ar kepti. Jūs galite jį apdoroti kaip norite.
Be to, kad jis yra skanus, tempeh taip pat yra kalorijų, baltymų, natrio, mangano, niacino, magnio, riboflavino, geležies ir, žinoma, kalcio ir fosforo, kurie yra naudingi kaulų sveikatai.
2. Žinokite
Be tempeh, tofu gali būti šventyklos pakaitalas, jei esate nuobodu. Kaip ir tempeh, tofu taip pat gaminamas iš suspaustos sojos sultys. Tofu sudėtyje yra būtinų aminorūgščių, geležies, kalcio, mangano, seleno, magnio, cinko, vitamino B1 ir fosforo.
Jūs galite lengvai apdoroti „tofu“ sahur meniu, pvz., Kepimo, prieskonių, kepti, garinti arba pridėti prie sultinio sriubos.
3. Brokoliai
Brokoliai yra vienas iš populiariausių aukšto kalcio maisto. Be to, brokoliuose taip pat yra vitamino B1, magnio, omega 3 riebalų rūgščių, cinko, geležies ir seleno. Ne tik sveiki kaulai, kalcis padeda išlaikyti normalų širdies ritmą, saugo raumenis, bet ir palaiko nervų sistemos funkciją.
Galite pasimėgauti brokoliais kaip meniu, kuriame galėsite pasimėgauti salotomis, kepti arba pagardinti pipirais ir mėsos gabalais. Galite netgi maišyti brokolius, kad gautumėte daugiau kalcio. Geriausia, jei po valgymo brokolius valgote pieno, kad kalcio absorbcija būtų geresnė.
4. Špinatai
Be brokolių, špinatai gali būti daržovių pasirinkimas jūsų sahur meniu. Paprastai špinatai dažnai daromi daržovėmis su papildomais kukurūzais arba išspaudžiami. Be kalcio, špinatuose yra vitamino A, vitamino C, vitamino K, folio, geležies, kalio ir magnio. Jūs turėtumėte vartoti špinatus su vaisiais, kurių sudėtyje yra vitamino C, pvz., Apelsinų, kad organizmas lengviau įsisavintų kalcio iš špinatų.
5. Ančiuviai
Ančiuviuose yra trys svarbūs komponentai, kurie sudaro kaulus, tokius kaip kalcio, fosforo ir magnio. Trys iš jų sujungė jėgas, kad sukurtų pagrindinį mineralinį vandenį, vadinamą hidroksilapatitu. Be to, kad palaikytų kaulų sveikatą, ančiuviai taip pat turi omega 3 riebalų rūgščių ir yra labai mažai gyvsidabrio, todėl vis dar saugu vartoti ir gera širdžiai.
Galite mėgautis ančiuviais įvairiuose patiekaluose. Pavyzdžiui, sukepintos su pupelėmis arba garinamos tofu (pepes) mišiniu.
6. Sardinės
Be ančiuvių, sardinės apima žuvis, kuriose yra didelis kalcio, fosforo ir vitamino D kiekis, kuris yra naudingas kaulų ir dantų augimui. Selenas ir amino rūgštys, randamos sardinėse, taip pat yra laisvųjų radikalų priešnuodis.
Kalcio ir vitamino D papildai taip pat padeda jums patenkinti šiuos mineralinius ir vitamininius poreikius, kai jie nevalgomi. Tačiau nepamirškite pasikonsultuoti su savo gydytoju ir visada naudotis reguliariai, kad galėtumėte gauti maksimalią naudą kaulų sveikatai.
7. Jogurtas
Nesijaudinkite, jei vėlai atsikeliate sahur. Kai valgote auštant, vis tiek galite patenkinti kalcio poreikius su jogurtu. Vienoje puodelio jogurto (mažoje pakuotėje) yra apie 110 mg - 200 mg kalcio. Jūs galite jį valgyti tiesiogiai su šviežių vaisių arba riešutų gabaliukais, taip pat galite sulčių su gatavais vaisiaiskokteiliaikuris užpildo sahurą.
