Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: How great leaders inspire action | Simon Sinek
- Mitybos tyrimų tyrimai pagal DNR
- Mitybos tyrimas pagal DNR, atliekant bandymus su pelėmis
- Tada kokie rezultatai?
Medicinos vaizdo įrašas: How great leaders inspire action | Simon Sinek
Ar manote, kad bandėte bet kokią dietą, bet tai neveikia? Ar jūs pernelyg sunkiai dirbote, bet jūsų svoris nesumažėja? Jūs negalite būti vieniši šiuo klausimu. Todėl tyrėjai bandė rasti mitybos modelį pagal kiekvieno žmogaus DNR. Tikimės, kad šis naujas mitybos modelis labiau tinka kiekvieno žmogaus, kuris tikrai skiriasi, genetinėms sąlygoms.
Tačiau ar buvo įrodyta, kad ši dieta mažina svorį? Kiek yra poveikis sveikatai? Sužinokite toliau.
Mitybos tyrimų tyrimai pagal DNR
David Threadgill, Ph.D. iš Teksaso A & M veterinarijos medicinos ir biomedicinos mokslų koledžo, kaip žurnalo „Genetics“ leidinio autorius, atliko tyrimus dėl DNR tinkamų dietų, kurias galima išbandyti.
Davidas Threadgillas ir jo komanda pradėjo stebėti šią DNR dietą, remdamiesi kiekvieno žmogaus metaboliniu sindromu. Pasak Dovydo, šiuo metu yra daug mitybos patarimų ar metodų, kurie žada tam tikrus rezultatus greitai ir yra teigiami tinkami visiems. Tiesą sakant, žmonių kūnas ir metabolizmas skiriasi taip, kad tam tikri mitybos metodai nebūtinai yra tinkami ir veiksmingi žmonėms su tam tikromis medžiagų apykaitos sąlygomis.
Pats metabolizmas yra cheminis procesas organizme, kur maistinių medžiagų suvartojimas iš maisto ar gėrimų yra paverčiamas energijos šaltiniu kiekvienai kūno ląstelei. Su pakankamai energijos, žmogaus kūno organai galės dirbti pagal jų funkcijas. Vis dėlto metabolizmo atsiradimo procesas kiekvieno žmogaus organizme nėra toks pats.
Mitybos tyrimas pagal DNR, atliekant bandymus su pelėmis
Norėdami išbandyti jų hipotezę, Teksaso mokslininkai naudojo keletą pelių, turinčių keturių skirtingų rūšių genetines grandines (DNR). Šios pelės yra pagamintos iš įvairių rūšių dietų.
Ši DNR dieta yra sukurta taip, kad ji beveik atitiktų įprastą dietos meniu. Tarp jų yra vakarietiški maisto produktai, kurie dažniausiai yra amerikiečių meniu, Viduržemio jūros regiono maistas, japonų maistas ir Maasai maisto produktai (Rytų Afrika) arba panašūs į ketogeninė dieta.
Jei norite giliau paaiškinti, amerikiečių mityba yra maistas, kuriame yra daug riebalų ir rafinuotų angliavandenių. Viduržemio jūros regiono mityba taip pat pabrėžia maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug skaidulų, įskaitant raudonąją vynuogių ekstraktą. Japonišką maistą sudaro žaliosios arbatos ekstraktas ir ryžiai. Galiausiai, ketogeninė maisto dieta yra maistas, kuriame yra daug riebalų ir baltymų, tačiau tik labai nedaug angliavandenių.
Barringtonas, vienas iš tyrimo tyrėjų, bandė sujungti pluošto ir biologiškai aktyvius junginius, kurie buvo laikomi svarbiais šiame tyrime.
Nepamirštant, tyrimo grupė stebėjo pelių kardiometabolinę sveikatą, išmatuotą kraujospūdį, cukraus kiekis kraujyje, cholesterolio kiekį, ir matyti riebalų kepenų požymius. Taip pat buvo stebimas pelių fizinio aktyvumo lygis. Panašiai ir su žiurkių apetitu ir maistu.
Tada kokie rezultatai?
Šio tyrimo rezultatai rodo, kad 3 iš 4 dietos pagal šią DNR gerai veikia daugeliui pelių. Tačiau pelės, turinčios ketvirtąją genetinę grandinę, netinkamai reaguoja į japonų mitybą.
Pelės, turinčios dviejų tipų genetines grandines, labai gerai reagavo į ketogeninę mitybą, o pelėms, turinčioms dviejų kitų rūšių genetines grandines, netinka kegoteninė dieta.
Pasak Barringtono, „vienas tampa nutukęs ir patiria cholesterolio kiekį ir riebias kepenis. Kitas tampa švelnesnis ir nėra fiziškai aktyvus, nors jo kūnas vis dar yra liesas.
Barringtonas taip pat paaiškino, kad tai yra tas pats, kas vadinama „plonu, bet riebiu“ žmonėms. Kai asmuo žiūri į sveiką svorį, bet iš tikrųjų turi didelį kūno riebalų procentą.
Mokslininkas tikisi, kad atliekant šį pradinį tyrimą atsiras naujų žinių, susijusių su skirtingais mitybos modeliais, kuriuos galima taikyti ir kiekvienam asmeniui. Maistas, dieta ar mankšta taip pat bus koreguojami pagal kiekvieną genetiką.
