Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Suspense: Murder Aboard the Alphabet / Double Ugly / Argyle Album
- Geriamojo vaisių sultys yra sveikesnės nei valgyti šviežius vaisius, ar tai teisinga?
- Vaisių sulčių skonis yra lyg tikras vaisius, tačiau jis gali būti pagamintas iš dirbtinių kvapiųjų medžiagų
- Vaisių sultyse yra mažai pluošto, bet daug cukraus
- Tada yra naminės sultys sveikesni nei valgyti vaisius?
Medicinos vaizdo įrašas: Suspense: Murder Aboard the Alphabet / Double Ugly / Argyle Album
Be abejo, jūs gausite daug naudos, jei reguliariai valgysite vaisių. Bet dabar daugiau žmonių mėgsta gerti sultis nei valgydami vaisius. Nesvarbu, ar tai yra praktiška, nei varginantis, ir, be abejo, vaisių sultys gali būti bet kur. Bet ar tiesa, kad geriamojo vaisių sultys yra geros? Kuris yra sveikesnis gėrimas sultis arba valgyti šviežių vaisių tiesiogiai?
Geriamojo vaisių sultys yra sveikesnės nei valgyti šviežius vaisius, ar tai teisinga?
Vaisių sultys iš tiesų yra labai praktiškos, gali būti girtos bet kur ir nėra net sunku gauti. Be to, daugelis žmonių mėgsta gerti sultis, nes jis skonis saldus ir turi tokį patį turinį kaip ir originalūs vaisiai. Bet ar žinojote, kad gėrimų vaisių sultys nėra tokios sveikos, kaip manote? Čia yra priežasčių, kodėl turėtumėte rinktis valgyti šviežių vaisių, o ne gerti vaisių sulčių.
Vaisių sulčių skonis yra lyg tikras vaisius, tačiau jis gali būti pagamintas iš dirbtinių kvapiųjų medžiagų
Beveik visi prekybos centruose parduodami vaisių sulčių produktai nurodo, kad vaisių sulčių produktas yra natūralus ekstraktas, gaunamas iš vaisių, o ne tik papildomo maisto skonis.
Taip, iš tiesų supakuotose sultyse yra tikri vaisių ekstraktai, bet kyla klausimas, kiek yra ekstrakto kiekis? Ir paaiškėja, kad daugelyje jų nėra 100% natūralių ekstraktų, visi priedai yra papildomi vaisių sulčių skonio stiprinimu.
Ne tik tai, kad pakuotės sulčių priedai vis dar yra įvairesni, pavyzdžiui, konservantai. Remiantis įvairiais tyrimais, per daug maisto produktų ar gėrimų, kuriuose yra priedų, yra didesnė rizika susirgti širdies ligomis, vėžiu ir kitomis degeneracinėmis ligomis.
Vaisių sultyse yra mažai pluošto, bet daug cukraus
Viena iš priežasčių, kodėl turėtumėte valgyti vaisius, yra todėl, kad vaisiuose yra daug pluošto, kuris yra naudingas sveikatai, ypač virškinimo sveikatai. Bet jei jūs pakeisite šviežius vaisius su supakuotomis vaisių sultimis, tuomet jūs negalėsite gauti tiek daug pluošto, kiek rasite šviežiuose vaisiuose.
Didžiausia medžiaga, kurią galite gauti geriant supakuotas vaisių sultis, yra cukrus, nes apie 350 ml obuolių sulčių turi tik 165 kalorijas ir 39 gramus - tai atitinka maždaug 10 arbatinių šaukštelių. Iš tikrųjų rekomenduojamas cukraus vartojimas per dieną pasiekia daugiausia 6 arbatinius šaukštelius. Taigi, nenuostabu, kad gėrimo vaisių sultys tik pablogins jūsų sveikatos būklę ir padidins 2 tipo cukrinio diabeto riziką.
Tai netgi buvo įrodyta Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos mokslininkų atliktame tyrime. Tyrime nustatyta, kad žmonėms, kurie linkę gerti sultis, o ne valgyti realių vaisių, kyla didesnė rizika susirgti diabetu. Nors šviežių vaisių valgymo įpročiai iš tikrųjų sumažina 2 tipo diabeto riziką.
Tada yra naminės sultys sveikesni nei valgyti vaisius?
Vis dėlto dar geriau valgyti vaisius, nei gerti vaisių sultis, nors vaisių sultys, kurias patys naudojate, naudoja mažiausią vaisių kiekį be cukraus. Kodėl taip?
Atsakymas yra tas, kad jei valgysite vaisių, jūs privalote kramtyti visus vaisiaus gabalus. lėtai kramtant vaisius, maistinės medžiagos, įskaitant vaisiuose esančius cukrus, bus virškinamos ir palaipsniui suskaidomos. Pirmiausia lūžęs cukrus atsiranda burnoje, tada skrandyje, ir įsisavins plonąją žarną. Dėl to cukrus sugeria ilgiau, o ne taip greitai virsta cukraus kiekiu kraujyje.
Tuo tarpu, jei geriate vaisių sultis, visos maistinės medžiagos lengvai pateks į virškinimo sistemą ir greičiau įsisavins organizmą. Šios sąlygos labai padidina cukraus kiekį kraujyje ir keičiasi. Gliukozės kiekis kraujyje, kuris dažnai pakyla, gali padidinti jūsų riebalų kiekį, tai, žinoma, gali sukelti širdies ligas, diabetą ir kitas degeneracines ligas.
