Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Gary Yourofsky - The Excuses Speech, 2014
- Maistas, kuris turėtų apsiriboti kaulų sveikata
- 1. Raudonosios pupelės
- 2. Špinatai
- 3. Sojų pupelės
- 4. Maistas, kuriame yra druskos
- 5. Alkoholio turintys gėrimai
- 6. Gėrimai, kuriuose yra kofeino
- 7. Gėrimas
- Ne tai, kad jis nėra sveikas
Medicinos vaizdo įrašas: Gary Yourofsky - The Excuses Speech, 2014
Iki šiol žinome, kad maisto produktai, kuriuose yra kalcio ir vitamino D, yra naudingi kaulų augimui. Pienas, žalios lapinės daržovės ir žuvys yra gerų kaulų maisto produktų pavyzdžiai.
Tačiau taip pat yra maisto produktų, kurie nėra tinkamai vartojami, nes jie gali trukdyti kaulų sveikatai. Šis maistas, jei organizme yra per daug, gali pakenkti mineralų, reikalingų kaulams, absorbcijai. Na, kokie maisto produktai yra įtraukti į šią grupę?
Maistas, kuris turėtų apsiriboti kaulų sveikata
Valgyti maisto produktus, kuriuose yra kaulų reikalingų mineralų, naudinga sveikesniems kaulams gauti, kad išvengtumėte osteoporozės senatvėje. Tačiau vienas dalykas, kuris kartais yra pamirštas, yra tai, kad jūs taip pat valgyti maisto produktus, kurie gali trukdyti kaulų mineralų absorbcijai, todėl maistą, kurio sudėtyje yra daug kalcio ir vitamino D, kaulai negali absorbuoti maksimaliai.
Žemiau pateikiamas maistas turėtų apsiriboti maksimaliu mineralų, reikalingų kaulais, absorbcijai, arba turėtumėte vengti vartoti maistą žemiau šio maisto kartu su kalcio turinčiais maisto šaltiniais, kad kaulų reikalingas kalcio absorbavimas būtų optimalus. Šie maisto produktai yra:
1. Raudonosios pupelės
Raudonosios pupelės yra vienas kalcio šaltinis, taip pat yra magnio ir pluošto, tačiau raudonosios pupelės taip pat turi didelį fitatą. Fitat gali trikdyti organizmo gebėjimą absorbuoti kalcio, kuris taip pat yra raudonose pupelėse. Pirmiausia, prieš maistą, maistą raudonomis pupelėmis reikia pamirkyti keletą valandų, kad sumažintumėte fitato, kurio sudėtyje yra.
2. Špinatai
Špinatuose yra oksalo rūgšties, kuri gali sutrikdyti kūno absorbciją. Be špinatų, kiti maisto produktai, kuriuose yra oksalo rūgšties, yra žalieji burokėliai ir kai kurie riešutai.
3. Sojų pupelės
Sojų pupelės ir jų produktai, tokie kaip edamame, tofu, tempeh ir sojos pienas, turi baltymų, reikalingų kaulų augimui, tačiau juose taip pat yra oksalato, kuris gali kelti grėsmę kaulų sveikatai. Oksalatas gali slopinti kalcio absorbciją organizme. Oksalatas gali surišti kalcio, kad organizmas negalėtų absorbuoti kalcio. Ši problema yra bloga, jei taip pat nevartojate daug kalcio.
4. Maistas, kuriame yra druskos
Sūrūs maisto produktai, kuriuose yra daug druskos arba natrio, gali sukelti kūno praradimą ir gali sukelti akytas kaulus. Druska gali pernelyg išnykti kalcio per inkstus. Tyrimai rodo, kad moterys po menopauzės, vartojančios didelę druską, praranda daugiau mineralų nei kitos tos pačios amžiaus moterys.
Rekomenduojame apriboti maisto produktus, kuriuose yra druskos arba natrio, pvz., Perdirbtus maisto produktus, konservuotus maisto produktus, greitas maistasarba maisto produktai, kurie yra per sūrūs. Norėdami patikrinti, kiek druskos yra supakuotuose maisto produktuose arba konservuotuose maisto produktuose, galite pamatyti informaciją apie maistinės vertės informaciją, esančią maisto pakuotėje. Rekomenduojame apriboti natrio vartojimą iki ne daugiau kaip 2300 mg per parą.
Jei negalite sumažinti druskos suvartojimo, turite valgyti maisto produktus, kuriuose yra didelis kalis, pvz., Bananus, pomidorus ir apelsinus, nes kalis gali sumažinti kalcio kiekį, prarastą iš organizmo.
5. Alkoholio turintys gėrimai
Gėrimai, kuriuose yra alkoholio, gali sukelti akytas kaulas. Per daug alkoholio vartojimas gali sumažinti kaulų masę, trukdyti kaulų susidarymui ir padidinti lūžių riziką. Siekiant užkirsti kelią osteoporozei, amerikiečių mitybos gairėse rekomenduojama vartoti alkoholinius gėrimus ne daugiau kaip vieną kartą per dieną moterims ir ne daugiau kaip du kartus per dieną vyrams.
6. Gėrimai, kuriuose yra kofeino
Gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino, pavyzdžiui, kava, arbata ir gaivieji gėrimai, gali sumažinti kalcio absorbciją. Laikui bėgant tai taip pat sukelia akytas kaulus. Rekomenduojame apriboti kavos ir arbatos suvartojimą ne daugiau kaip 3 puodeliais per dieną. Be gėrimų, taip pat turėtumėte apriboti kofeino turinčius maisto produktus, pvz., Šokoladą.
7. Gėrimas
Gaivusis gėrimas arba gaivieji gėrimai, kurių sudėtyje yra fosforo ir kurie gali padidinti kalcio išsiskyrimą per šlapimą. Paprastai fosforo kiekis yra fosfatas arba fosforo rūgštis gaivieji gėrimai. Šis fosforas gali padidinti kalcio kiekį per šlapimą. Pernelyg didelis fosforo kiekis gali sukelti kalcio nuostolius organizme, kai kalcio vartojimas yra mažas. Soda gėrimai gali kelti grėsmę kaulų sveikatai, jei jie vartojami pernelyg dažnai ir kartu nėra kalcio. Tai gali sumažinti kaulų tankį, todėl jis yra labiau linkęs kaulų praradimui ir lūžių rizikai.
Ne tai, kad jis nėra sveikas
Jūs galite suprasti, kad kai kurie iš aukščiau minėtų maisto produktų yra sveiko maisto, kuris taip pat reikalingas organizmui, klasė. Atminkite, kad nors šie maisto produktai gali trukdyti kaulų mineralų absorbcijai, kai kurie iš jų turi daug didesnę naudą sveikatai.
Taigi, kaip tai padaryti? Be to, kad suvartojate pakankamai, o ne per didelių dalių (arba gaiviųjų gėrimų ir alkoholio, venkite jo visiškai), taip pat galite įsitikinti, kad šie maisto produktai nėra vartojami kartu su kalcio vartojimu. Taip pat padidinkite kalcio suvartojimą, todėl nereikia jaudintis dėl savo mėgstamų špinatų ir sojų pupelių vartojimo.
SKAITYTI:
- 8 maisto produktai, skirti didinti aukštį augimo laikotarpiu
- Ką reikia žinoti apie kaulų tankio bandymus
- Kodėl mūsų kūnui reikia kalcio (ne tik kaulams)
