Vadovas, kaip tenkinti talasemijos žmonių mitybos poreikius

Turinys:

Medicinos vaizdo įrašas: Mityba sergant vėžiu

Talazemija yra genetinė liga, kuri paveldima per šeimos kraują. Talasemijos gydymas nėra išgydomas, tačiau įvairios šios ligos sukeltos ligos simptomai gali būti kontroliuojami terapija ir sveika gyvensena. Vienas iš dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti valdant talasemiją, yra maisto pasirinkimas. Kadangi talasemija dažnai sukelia mitybos problemas. Poveikis gali būti dar mirtesnis. Taigi, kokie yra talasemijos maisto pasirinkimai?

Talasemijos pacientams reikia atkreipti dėmesį į geležies vartojimą

Indonezija yra viena iš šalių, turinčių didžiausią talasemijos riziką pasaulyje. Pasak Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) surinktų 100 Indonezijos gyventojų, yra 6–10 žmonių, kuriems gresia talasemijos pavojus.

Genetinės mutacijos leidžia organizmui nesukurti tobulos hemoglobino formos. Hemoglobinas, esantis raudonuosiuose kraujo kūneliuose, atlieka deguonį. Dėl to kraujas negali tinkamai deguonies. Kai sumažėja sveikų raudonųjų kraujo kūnelių skaičius, taip pat sumažės visų kitų kūno ląstelių deguonies suvartojimas.

Vienas svarbus dalykas, kurį reikia pastebėti žmonėms, turintiems talasemiją, yra geležies kaupimosi organizme rizika. Iš tiesų geležies absorbcija iš maisto nėra dideliais kiekiais. Dėl kraujo perpylimų gali atsirasti daug geležies kaupimosi. Dėl šios priežasties žmonės, turintys talasemiją, turėtų atkreipti dėmesį į geležies vartojimą, kad išvengtų kaupimosi.

2010 m. Paskelbtas tyrimasNiujorko mokslų akademijos pranešime teigiama, kad labiausiai paplitusi maistinė problema žmonėms, turintiems talasemiją, yra vitaminų A, D, E, cinko ir folio rūgšties trūkumas.

Talasemijos sukeltos mitybos problema sukelia organizmo imuninės sistemos susilpnėjimą ir didesnę osteoporozės riziką, palyginti su kitais sveikesniais žmonėmis. Tuo tarpu talasemija vaikams ir paaugliams gali sukelti vystymosi sutrikimus (augimo sulėtėjimą ar netgi augimo sutrikimą) ir brendimo sutrikimus.

Balanso pacientų pusiausvyros palaikymo vadovas

1 Geležis

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra geležies, laikomi tinkamiausiu pasirinkimu, kad atitiktų talasemijos pacientų mitybos poreikius. Geležis padeda gaminti hemoglobiną, taip pat padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius. Tačiau, pasirinkus maisto geležies šaltinius talasemijai, reikia atsižvelgti į paties geležies tipo kokybę.

Mitybos ir dietologijos akademijos leidinyje (2016) paaiškinta, kad geležies reikalavimai talasemijai yra suskirstyti į du, ty ne hemą ir hemą. Žmonės su talasemija, kurios kraujo perpylimas nėra atliekamas Rekomenduojama vengti geležies prisotintų maisto produktų ir vengti per daug raudonos mėsos. Siekiant sumažinti geležies absorbciją, arbata gali būti suvartojama valgant. Šioje grupėje taip pat rekomenduojama papildyti folio rūgštį.

Tuo tarpu tiems, kurie turi talasemiją turi reguliariai perpumpuoti kraują ir atlikti geležies geležį, nereikia atlikti mažos geležies dietos. Šiuo atveju mažai geležies dietos yra laikoma, kad sumažina talasemijos žmonių gyvenimo kokybę.

Vengiant geležies suvartojimo, cinko suvartojimas sumažės. Nors cinkas yra labai svarbus imunitetui formuoti, palaikyti kaulų sveikatą ir augimą.

2. Zink

Cinkas yra mineralas, kurio negalima laikyti organizme, todėl mes turime patenkinti savo poreikius iš kasdienio maisto. Cinko suvartojimą galima gauti iš raudonos mėsos (jautienos, ėrienos, kiaulienos) ir pupelių. Tačiau turėkite omenyje, kad talasemija sergantiems pacientams, kuriems nereikia kraujo perpylimo, reikia sumažinti mėsos suvartojimą.

3. Vitaminas D

Vitaminas D atlieka mineralų įsisavinimą kaulų ir dantų audiniuose, išlaikydamas bendrą organizmo atsparumą ir kovodamas su įvairiomis ligomis, kurios gali atsirasti dėl susilpnėjusios imuninės sistemos dėl talasemijos. Vitaminas D taip pat gali sumažinti sistemos aktyvumą, kuris kontroliuoja kraujo spaudimą.

Vitaminas D yra vadinamas „saulės vitaminu“, nes organizmas gamina šias maistines medžiagas, kai oda yra veikiama saulės spindulių. Žmonės taip pat gali gauti vitamino D per maisto produktus, tokius kaip kiaušiniai, pienas, jogurtas, tunas, lašiša, grūdai, jautienos kepenys, žuvų taukai ir apelsinų sultys.

3. Vitaminas E

Vitaminas E turi antioksidacinę funkciją, kuri apsaugo ląstelių pažeidimus, atsiradusius dėl laisvųjų radikalų, kurie paprastai gaminami, kai organizmas susiduria su UV spinduliais, cigarečių dūmais ir tarša, kurios yra pagrindinės įvairių vėžio priežastys.

Tada vitaminas E turi imuninę funkciją, kuri apsaugo ją nuo ligų. Pranešimas apie gyvą stiprią, šis vitaminas yra naudingas pagyvenusiems žmonėms ir ŽIV / AIDS sergantiems žmonėms, kad padidintų imunitetą. Šis vitaminas taip pat atlieka svarbų vaidmenį palaikant įvairių kūno ląstelių sveikatą ir funkciją. Be to, šis vitaminas padeda subalansuoti K vitaminą, kuris veikia užšaldant kraują.

Geras vitamino E šaltinis talasemijai yra maisto produktai kuriame yra sveikų riebalų, tokių kaip augalinis aliejus, avokadai, pieno produktai, grūdai, riešutai, kiaušiniai ir mėsa. Pieno produktai yra tinkamas mitybos pasirinkimas žmonėms, turintiems talasemiją, siekiant sumažinti pernelyg geležies absorbciją iš maisto, tačiau vis tiek suteikia organizmui naudos kaip kalcio šaltinis kaulams stiprinti.

4, vitaminas C

Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris vaidina svarbų vaidmenį kaulų, dantų ir odos ląstelių augimui ir remontui. Vitaminas C taip pat apsaugo jūsų kūną nuo įvairių infekcijų, nes yra naudingas vitaminas C, kuris palaiko imuninės sistemos funkciją. Be to, vitaminas C veikia kaip antioksidantas, kuris padeda išvengti ląstelių pažeidimų laisvųjų radikalų. Maisto produktai, kuriuose yra daug vitamino C, yra daržovės ir vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai, braškės, papajos ir braškės.

Vitaminas C padidina geležies absorbciją, kuri atlieka svarbų vaidmenį Jūsų organizmo veikime. Geležis padeda susidaryti hemoglobinui - raudonųjų kraujo kūnelių daliai, kurioje yra deguonies. Vitaminas C taip pat padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius. Bet jei nesate talasemijos grupė, kuriai reikia kraujo perpylimo, neimkite maisto vitamino C šaltiniųmaisto geležies šaltinis.Taip siekiama išvengti pernelyg geležies absorbcijos.

Vadovas, kaip tenkinti talasemijos žmonių mitybos poreikius
Rated 4/5 based on 1980 reviews
💖 show ads