Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Sveikas ledų kokteilis be cukraus
- Kokie vaisiai yra sveiki, kad juos būtų galima apdoroti cukriniu diabetu?
- Vaisiai, kurie yra tinkami diabetikams
- Braškių mango pudingas receptas diabetikams
- Medžiagos:
- Kaip padaryti:
Medicinos vaizdo įrašas: Sveikas ledų kokteilis be cukraus
Kas sako, kad diabetikai negali valgyti saldaus pudingo? Pabandykite padaryti pudingą su vaisių sudedamosiomis dalimis, kad saldumas būtų natūralus ir jums nereikia pridėti per daug cukraus. Nepamirškite ir kitų vaisių maistinių medžiagų, kurios yra geros kūnui.
Kokie vaisiai yra sveiki, kad juos būtų galima apdoroti cukriniu diabetu?
Vaisiai yra antioksidantų šaltinis kuris yra labai geras. Antioksidantai yra labai svarbūs, nes jie gali padėti išvengti ląstelių pažeidimo. Diabetikams antioksidantai gali padėti sumažinti oksidacijos spaudimo sukeltą uždegimą. Oksidacijos slėgis gali prisidėti prie diabeto komplikacijų. Norėdami gauti pakankamai antioksidantų, pasirinkite vaisių tipus, kurie turi ryškių spalvų.
Svarbu subalansuoti vaisius ir baltymus bei kitus sveikus maisto produktus, kuriuose yra angliavandenių. Kad vaisiai, kuriuos vartojate, nesukelia aukšto šuolio cukraus kiekis kraujyje Jūs, turėtumėte apskaičiuoti suvartojamus angliavandenius. Praleiskite laiko per dieną, kad taip pat būtų kontroliuojamas cukraus kiekis kraujyje.
Jei norite pasirinkti konservuotus vaisius, galite įsitikinti, kad gaminyje nėra papildomo cukraus. Galite naudoti apie pusę stiklinės konservuotų vaisių. Džiovinti vaisiai taip pat gali būti gera alternatyva, nes džiovinti vaisiai taip pat yra pluošto ir antioksidantų. Tačiau reikia nepamiršti, kad 2 šaukštai džiovintų vaisių yra 15 gramų angliavandenių. Taigi, būkite atsargūs, kai matuojate džiovintų vaisių kiekį.
Vaisiai, kurie yra tinkami diabetikams
Čia yra vaisių, kuriuose yra daug antioksidantų ir yra naudinga diabetikams, sąrašas:
- Vynas
- Apple
- Uogos (braškės, avietės, mėlynės)
- Citrusiniai vaisiai (pvz., Apelsinai)
- Ananasai
- Mango
- Papaja
- Abrikosų
- Blew
- Kiwi
- Mango
- Arbūzas
Braškių mango pudingas receptas diabetikams
Medžiagos:
- 2 puodeliai mango sulčių
- 1 puodelis šalto vandens
- 4 pakuotės be skonio
- ⅓ mažo kaloringumo saldiklio puodelis
- 1 puodelis šalto apelsinų sulčių
- 1 puodelis supjaustytų braškių
- 1 puodelis mango supjaustyti kubeliais
Kaip padaryti:
- Supilkite mango sultis į šildomą keptuvę
- Supilkite vandenį į didelį karščiui atsparų dubenį. Pabarstykite želatiną ant vandens; Leiskite stovėti 3 minutes. Įpilkite mango sulčių ir maišykite, kol jis ištirps agare, 2-3 minutes. Įpilkite cukraus ir maišykite 1 minutę, kol ištirps. Beat apelsinų sultys.
- Atvėsinkite, kol mišinys užšaldomas maždaug po 1–1 valandos.
- Po 1 val. Mišinį švelniai maišykite. Maišykite supjaustytus vaisius. Supilkite į keptuvę. Plokštelę uždenkite plastikine plėvele, neliesdami agaro.
- Atvėsinkite iki maždaug 3 valandų. Norėdami sužinoti, ar pudingas yra užšaldytas, pabandykite jį paliesti rankomis. Jei tai nepalieka, tai reiškia, kad pudingas yra paruoštas aptarnauti.
