Du būdai, kaip padaryti, kad Instant Noodles būtų sveikesni

Turinys:

Medicinos vaizdo įrašas: Breaking2 | Documentary Special
Kaip padaryti, kad skubūs makaronai būtų sveikesni
1. Nuimkite marinatą
2. Pridėti daržoves
Kokios yra pasekmės, jei nepadarysite skubių makaronų pirmiau nurodytais būdais?

Medicinos vaizdo įrašas: Breaking2 | Documentary Special

Instant makaronai iš tikrųjų yra daugelio žmonių mėgstamas maistas, šio maisto įrodymas yra plačiai paplitęs visame pasaulyje. Kaip ne, be to, kad tai būtų lengva, kaina yra gana pigi, o įvairaus skonio pasirinkimas leidžia momentiniams makaronams gaminti vieną iš labiausiai suvartojamų maisto produktų, ypač Indonezijoje. Tačiau ar žinote, kad momentiniai makaronai turi menką mitybą? Įvairūs tyrimai parodė, kad vengiate momentinių makaronų iš dietos. Tačiau, jei kartais norite ją suvartoti, vienas iš būdų, kaip padaryti juos sveikesnius, yra atlikti šiuos patarimus.

Kaip padaryti, kad skubūs makaronai būtų sveikesni

1. Nuimkite marinatą

Natrio kiekis daugelyje momentinių makaronų paprastai yra lygus 63% jūsų dienos druskos dozės. Tai reiškia, kad apie 1500 miligramų žemės druskos uolienos, arba pusę arbatinio šaukštelio druskos, kuri patenka tiesiai į jūsų kūną, ekvivalentas, ir tai padarys jūsų inkstus nelaimingus.

Inkstai atliks visą darbą, kai į organizmą pateks per daug druskos. Šis mažas organas padeda jūsų kūnui likti normaliu natrio kiekiu. Tačiau, kai jūsų organizme yra per daug druskos, jis pateks tiesiai į kraujotaką, o tai sustiprins širdies darbą ir padidės kraujo spaudimas.

Pagal Amerikos mitybos gaires, žmogaus kūnas turi gauti mažiau nei 2300 miligramų druskos per dieną ir 1500 mg kiekvienam vyresniam nei 50 metų asmeniui. Taigi, ar yra tinkamas būdas greitai paruošti makaronus? Šalinti didžiąją dalį prieskonių. Užuot naudoję visą paketą žolelių, pabandykite naudoti kitus ingredientus, kad padėtų padidinti makaronų skonį. Populiariausi ir vienodai skanūs pakaitalai yra prieskoniai, pavyzdžiui, šviežia čili, miso arba žuvies padažas. Atminkite, kad kuo mažiau tuos makaronus naudosite makaronais, tuo geriau.

2. Pridėti daržoves

Nėra paprastesnio būdo pridėti daržovių prie makaronų keptuvės, nes daržovės turi jūsų organizmui būtinų maistinių medžiagų. Tačiau ne visos daržovės yra vienodai naudingos. Jei einate į „Ramen“ restoraną, atkreipkite dėmesį, kad dauguma jame esančių daržovių nėra morkos, žirniai ar kukurūzai. Tačiau nesijaudinkite, nes tai yra galimybė išplėsti savo gastronomines žinias. Štai keletas gerų daržovių, kurios gali būti sumaišytos su greito makaronu

Bok Choy: turi didelius tekstūruotus lapus ir gerai sugeria padažą, taip pat suteikia gerą skonį.
Watercress: sudėtyje yra geležies, kalcio ir folio rūgšties, tačiau prieš pradėdami vartoti jį pirmiausia reikia nuplauti.
Smulkiai supjaustyti svogūnai: Tai gera sudedamoji dalis, kuri gali būti maišoma į makaronus ir būtinai sulaužykite ašaras.
Porai: Tai taip pat tinka maišyti makaronus.
Sėjamieji žirniai: Ši forma panaši į „Edamame“ japoniškame restorane.

Daržovių įdėjimas į skubius makaronus ne tik daro greitesnį maistą sveikesnį, bet ir geriau skonis. Jei turite daugiau laiko, į daržoves pridėkite kepti kiaušiniai arba virtus kiaušinius. Nors kiaušiniai neprideda prie jūsų makaronų, jie yra geras vitamino A, kalio ir daugelio B vitaminų, tokių kaip folio rūgštis, cholinas ir biotinas, šaltinis.

Kokios yra pasekmės, jei nepadarysite skubių makaronų pirmiau nurodytais būdais?

Pasak Lisa Young, Niujorko universiteto mitybos specialisto ir dėstytojo, greitas makaronai yra daug riebalų, daug natrio, daug kalorijų ir sunkiai virškinami. Visi šie veiksniai gali sukelti kelias sveikatos problemas, pvz., Aukštą kraujospūdį, ir galimą širdies ligų, insulto ir diabeto riziką. „Young“ taip pat sakė, kad būdas sumažinti tiesioginių makaronų pavojus yra ne kasdienis jų vartojimas, porcijų kontrolė ir daržovių bei kitų sveikų maisto produktų pridėjimas. Taip pat galite gaminti savo makaronus namuose, nesiremdami tiesioginiais makaronais, kad jie būtų sveikesni.

SKAITYTI: