Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Kokie maisto produktai VALO nuo PARAZITŲ? 2 dalis
- Arbūzų sėklų turinys ir nauda
- 1. Mažos kalorijos
- 2. Sudėtyje yra baltymų
- 3. Vitaminai
- 4. Sudėtyje yra mineralų
Medicinos vaizdo įrašas: Kokie maisto produktai VALO nuo PARAZITŲ? 2 dalis
Dauguma Azijos ir Artimųjų Rytų žmonių jaučiasi arbūzų sėklos privalumai. Kas būtų manęs, kad be mėsos paaiškėja, kad arbūzų sėklos gali būti vartojamos kaip sveikas užkandis?
Arbūzų sėklos apdorojamos džiovinant, kepant ir vartojant užkandį, nors kartais taip pat naudojamos sriuboms ir padažams. Tada, kas yra arbūzų sėklų nauda sveikatai? Žr. Toliau pateiktą diskusiją.
Arbūzų sėklų turinys ir nauda
1. Mažos kalorijos
Be to, kad sveikas, arbatos sėklų užkandžiai turi nedidelį kiekį kalorijų. Vienos uncijos arbūzų sėklų, kurios yra apie 400 grūdų, kiekis sudaro apie 158 kalorijas. Iš tikrųjų šios kalorijos nėra daug mažesnės nei uncijos bulvių traškučiai (15 vnt.), Kurios sudaro 160 kalorijų.
Todėl tiems iš jūsų, kurie bando mitybti ar numesti svorį, niekada skauda užkandį su keptais arbūzų sėklomis pakeisti kaip vieną iš jūsų dietos.
2. Sudėtyje yra baltymų
Vienoje puodelio sausų arbūzų sėklų, kurių sudėtyje yra 30,6 g baltymų, tai yra toks pat kaip kasdienio baltymų poreikio tenkinimas, net 61% reikalingo kiekio per dieną. Arbūzų sėklų baltymai susideda iš kelių aminorūgščių, kurių vienas yra argininas.
Tiesą sakant, organizmas taip pat gali gaminti argininą, tačiau kai kuriose sveikatos sąlygose kūnas bus geriau pridedamas prie arginino iš kitų maisto šaltinių. Kai kurios naudos iš arginino yra kraujospūdžio reguliavimas ir vainikinių širdies ligų gydymas. Tada yra keletas kitų aminorūgščių, kurios sudaro baltymus arbūzų sėklose, įskaitant triptofaną, glutamo rūgštį ir liziną.
3. Vitaminai
Amerikos vėžio draugija teigia, kad B vitaminai, esantys arbūzų sėklų naudai, reikalingi maistui paversti energija ir gali būti kita svarbi kūno funkcija. Vienas B tipo vitaminas, kuris plačiai randamas arbūzų sėklose, yra niacinas. Niacinas yra svarbus palaikant nervų sistemą, virškinimo sistemą ir odos sveikatą.
Vienas puodelis džiovintų arbūzų sėklų yra 3,8 mg niacino, kuris yra apie 19 proc. Kasdienio vitamino B poreikio. Kiti B vitaminai arbūzų sėklose yra folio, tiamino, riboflavino, vitamino B6 ir pantoteno rūgšties.
4. Sudėtyje yra mineralų
Ne tik vitaminų ir baltymų, bet ir kitų arbūzų sėklų, kuriose yra gausių magnio mineralų, privalumai. Arbūzų sėklose esantis magnis yra 556 mg, arba apie 139 proc.
Pasak Nacionalinių sveikatos institutų, magnio pagalba reguliuoja kraujospūdį ir metabolizuoja angliavandenius ir daro teigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje. Kiti svarbūs arbūzų mineralai yra fosforas, geležis, kalis, natris, varis, manganas ir cinkas.
