Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Zeitgeist: Moving Forward (2011)
- Mityba salotų lapuose
- Įvairūs salotų lapų privalumai
- 1. Išlaikyti širdies sveikatą
- 2. Rūpinimasis odos grožiu
- 3. Padidina imunitetą
- 4. Neleisti nėštumo komplikacijų
- 5. Išlaikyti akių sveikatą
- 6. Užkirsti kelią akytiems kaulams
Medicinos vaizdo įrašas: Zeitgeist: Moving Forward (2011)
Kiekvienoje plokštelėje turi būti šviežių salotų, kurios yra jūsų valgio metu. Panašiai kaip ir Indonezijos patiekalai, tokie kaip gado-gado arba marinuoti. Na, nors dažnai valgote salotų lapus, ar žinote, kokios naudos sveikatai? Ši šviežia daržovė, atrodo, siūlo daug svarbių maistinių medžiagų. Pažvelkite į šiuos salotų lapų privalumus.
Mityba salotų lapuose
Salotų lapai yra labai didelis vitamino A ir vitamino K. šaltinis. Puodelis salotos gali patenkinti net 82 proc. Dienos A vitamino poreikių ir 60 proc. Be to, salotų lapuose taip pat yra įvairių svarbių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, geležies, kalio, kalcio, folio ir pluošto.
Nors tai yra daug mitybos, jums nereikia nerimauti dėl savo kalorijų ir riebalų kiekio. Vienoje puodelio salotų yra tik aštuonios kalorijos ir nulis. Taigi, valgydami salotas iš tikrųjų taps ilgesnis, nebijodamas riebalų.
Įvairūs salotų lapų privalumai
Visi žaliųjų daržovių tipai tikrai naudingi sveikatai. Tačiau neleiskite praleisti šių rūšių salotų naudos organizmui. Dabar turite daugiau priežasčių valgyti šviežią ir sveiką salotą.
1. Išlaikyti širdies sveikatą
Salotų lapai gausu folio. Jūsų organizme folato funkcijos apdoroja amino rūgštis, vadinamas homocisteinu kraujyje. Nors per didelis homocisteino kiekis kraujyje gali sukelti įvairias širdies problemas. Pavyzdžiui, kraujagyslių obstrukcija. Tai gali padidinti insulto, vainikinių arterijų ligos ir plaučių embolijos riziką.
Be to, salotose taip pat yra A ir C vitaminų. Abi veikia kaip galingi antioksidantai prieš laisvuosius radikalus, kartu užkertant kelią ląstelių pažeidimams, kurie gali sukelti širdies ligas.
2. Rūpinimasis odos grožiu
Dėl vitamino A vartojimo trūkumo odos spalva tampa netolygi arba dryžuota. Nors vitamino C trūkumas gali padaryti odą greitai raukšlėjusį, nykstantį ir nuobodu. Na, kasdieniniai salotų lapai, kuriuose yra daug vitaminų A ir C, gali padėti gydyti odą sveikesniam, griežtesniam ir minkštesniam. Aukštas vandens kiekis salotų lapuose taip pat gali išlaikyti jūsų odą natūraliai, todėl jis nėra sausas ar skalingas.
3. Padidina imunitetą
Įvairūs vitaminai salotų lapuose apsaugo imunines ląsteles nuo virusų ir bakterijų, kurios sukelia ligas. A vitamino kiekis taip pat gali sumažinti infekcijas, uždegimą ir ląstelių pažeidimą. Taigi, reguliariai valgydami salotas gali padėti išvengti įprastų virusų ir bakterijų sukeltų ligų. Pavyzdžiui, gripas ir viduriavimas.
4. Neleisti nėštumo komplikacijų
Salotų nauda nėščioms moterims ir vaisiui, be abejo, yra gėda, jei praleidote. Nes salotų lapai yra didelis folio rūgšties šaltinis. Nustatyta, kad folio rūgštis mažina vaisiaus praradimo riziką. Salotos, turinčios daug vitamino K, taip pat gali užkirsti kelią kraujavimui po gimdymo. Kadangi vitaminas K padeda išlaikyti nėščių moterų ir jų vaisių kraują ne pernelyg sloga.
5. Išlaikyti akių sveikatą
Geras vitamino A privalumas akių sveikatai yra žinomas jums. Vitamino A trūkumas gali padidinti glaukomos, kataraktos ir sumažėjusio regėjimo riziką dėl senėjimo proceso. Salotos, kurių sudėtyje yra daug vitamino A, gali padėti jums išlaikyti akis sveikas ir aštrus, net kaip ir jūs.
6. Užkirsti kelią akytiems kaulams
Jūsų kaulų susidarymas ir tankis labai priklauso nuo vitamino K ir kalcio. Taigi žaliųjų daržovių, pavyzdžiui, salotų, kuriose yra daug vitamino K ir kalcio, valymas gali užkirsti kelią kaulų praradimui, osteopenijai ar osteoporozei.
