Turinys:
- Kokie yra sveiki užkandžiai diabetui?
- 1. Jogurtas su razinomis
- 2. Popcorn
- 3. Obuoliai ir sūris
- 4. Užkandis kuriame yra sojos pupelių
Kas sako, kad diabetu sergantieji neturėtų užkandžiauti? Diabetas neturi užkirsti kelio jums valgyti užkandžius tarp pagrindinių valgymo grafikų. Bandymas išlaikyti normalų cukraus kiekį yra būtina, tačiau tai nereiškia, kad jūs vengiate užkandžių ir norėtumėte atsispirti badui, tai iš tikrųjų neteisinga. Jums reikia tik pasirinkti tinkamą užkandį diabetas.
Kokie yra sveiki užkandžiai diabetui?
Kaip ir pagrindinis maistas, užkandis prekę taip pat turėtų sudaryti angliavandenių, skaidulų, riebalų ir baltymų derinys. Tai, ką reikia apsvarstyti, yra užkandžių dalis arba serviravimo dydis, neviršijant informuojamo patiekalų dydžio. Na, kokie yra sveikų užkandžių pavyzdžiai diabetui? Štai keletas užkandis su tinkama suma gali padėti diabetikams susidoroti su badu.
1. Jogurtas su razinomis
Paruoškite pusę puodelio jogurto paprastas (be skonio) ir pabarstykite šaukštu razinų. Jei naudojate graikų jogurtą, tai dar geriau.
2014 m. Kovo mėn. Atliktame tyrime Graikijoje mokslininkai ištyrė diabetikams, kurie reguliariai valgo razinus, kurių sudėtyje yra antioksidantų turinčių maisto produktų, bet taip pat yra angliavandenių. Rezultatas, nors ir saldus, pakankamu kiekiu razinų nepadidins cukraus kiekio kraujyje ir gali sumažinti kraujo spaudimą.
2. Popcorn
Popcornas taip pat gali būti sveikas užkandis diabetui. Popcorn yra pagamintas iš kukurūzų, turinčių daug skaidulų, mažai kalorijų ir maistingų. Jei pagamintas be papildomo sviesto, popkornas gali būti sveikas užkandis.
Naudojama ant krosnies virinama popkornas alyvuogių aliejus arba ne dirbtinis rapsas yra daug sveikesnis ir skanesnis nei mikrobangų popcorn. Pasipylė, supilkite vieną valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus arba rapsų aliejaus į keptuvę, palaukite, kol jis bus karštas, tada supilkite kukurūzų branduolį į keptuvę. Nepamirškite padengti keptuvės, o po to kratyti keptuvę, kol kukurūzas išsiveržs, atidarykite dangtį po to, kai visi kukurūzai išsiveržė.
Rekomenduojama neužkepti popkorno per ilgai. Kai viskas bus padaryta, galite pabarstyti ketvirtį arbatinio šaukštelio druskos, ketvirtį arbatinio šaukštelio česnako miltelių, vieną šaukštą tarkuoto parmezano sūrio. Šis sveikas užkandis diabetui turi 40 kalorijų, 5,8 g (2%) angliavandenių, 1,0 g (4%) maisto pluošto ir 0,1 g cukraus vienoje puodelyje.
3. Obuoliai ir sūris
Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, negali valgyti vaisių, kaip jie nori, nes tam tikri vaisiai turi didelį cukrų. Jei norite į savo dienos meniu įtraukti vaisių, pasirinkite vaisius, kuriuose yra mažai cukraus, pvz., Melionų ir obuolių, ir pabandykite visada rinktis mažesnius sveikus vaisius arba supjaustyti vaisius per pusę arba kai kurias dalis, priklausomai nuo vaisiaus dydžio.
Galite sumaišyti obuolių gabalus su sūriu. Sūryje yra baltymų, kurie padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, sumažinti badą, ir suteikia kalcio stipriems kaulams. Iškirpkite vieną mažą obuolį į 4 skilteles. Tada supjaustykite vieną gabalėlį mažai riebalų sūrio į keturias dalis ir įdėkite į obuolių gabalėlį. Nepilkite per daug sūrio, nes sūrio sudėtyje yra daug sočiųjų riebalų.
4. Užkandis kuriame yra sojos pupelių
Ar žinote, kad sojos ar maisto produktų, kurių sudėtyje yra sojos, valymas prieš didelius valgius, gali kontroliuoti apetitą? Sojų pupelės yra maistas, turintis mažą glikemijos indeksątaip, kad kūnas lėtai virškintų ir ilgiau užpildytų.
Kodėl svarbus mažas glikemijos indeksas? Glikemijos indeksas (IG) yra maisto reitingų sistema, kurioje yra angliavandenių. Šis skaičius rodo, kiek greitai vartojamas maistas cukraus kiekis kraujyje organizme.
Maisto produktai, kuriuose yra mažas glikemijos indeksas, greitai nesumažina cukraus kiekio kraujyje, jei jie vartojami pagal valgomojo dydžio dydį. Valgant maisto produktus, kurių sudėtyje yra sojos, reguliariai daroma didelė įtaka palaikant cukraus kiekį kraujyje ir padeda kontroliuoti apetitą.
Skirtingai nuo kitų užkandžių, kurie yra šiek tiek varginantys, galite pasirinkti užkandis kurių sudėtyje yra sojos pupelių SOYJOY. SOYJOY yra pagamintas iš sojos pupelių yra mažas glikemijos indeksas, didelis pluošto ir baltymų kiekis, todėl jis yra tinkamas a užkandis sveikas diabetu.
