Turinys:
- Česnakai jau seniai žinomi kaip žoliniai vaistai
- Ar tiesa, kad česnako valgymo nauda mažina cholesterolio kiekį?
- Ne tik cholesterolis, bet ir česnakai taip pat mažina kraujospūdį
- Pralenkite, kad česnako kvapas neliktų rankoje
Ar esate česnako mylėtojas? Česnakai yra pagrindinė kiekvieno valgio sudedamoji dalis. Nors jis turi daug naudos sveikatai, daugelis žmonių nemėgsta blogo kvapo. Už varginantis aromatas paaiškėja, kad česnako valgymo privalumai mažina cholesterolio kiekį. Kaip tai gali būti?
Česnakai jau seniai žinomi kaip žoliniai vaistai
Česnakai arba žinomi pagal lotynišką pavadinimą Allium sativum, žinomi nuo 1500 m. Net jau seniai daugelis mano, kad česnakai gali būti naudojami kaip širdies ligų vaistai.
Kai kurie net sako, kad česnakai gali sumažinti cholesterolio kiekį, kuris gali sukelti įvairias širdies ligas.
Ar tiesa, kad česnako valgymo nauda mažina cholesterolio kiekį?
Per didelis cholesterolio kiekis gali sukelti kraujagyslių ar medicinos, vadinamos ateroskleroze, sukietėjimą ir užsikimšimą. Ši būklė gali sukelti riziką susirgti įvairiomis širdies ligomis.
Tiesą sakant, organizme yra geros cholesterolio ir blogo cholesterolio rūšys. Geras cholesterolio kiekis padeda paleisti kraujagysles, tuo daugiau lygių, tuo geriau. Nors blogas cholesterolio kiekis kraujagysles sukietėja ir užsikimšęs.
Na, tyrimas atskleidė česnakų valymo naudą širdies sveikatai ir cholesterolio kiekiui. Tyrime nustatyta, kad žmonės, kurie reguliariai valgė česnaką, turėjo mažesnį blogo cholesterolio kiekį nei tie, kurie vengė česnako.
Ne tik cholesterolis, bet ir česnakai taip pat mažina kraujospūdį
Kiti valgyti česnako privalumai yra kraujospūdžio mažinimas ir pernelyg didelio kraujo krešulių susidarymo prevencija. Ekspertai teigia, kad česnakai turi medžiagą, slopinančią hormono angiotenzino II darbą.
Hormonas angiotenzinas II padeda sumažinti kraujagysles, kol galiausiai kraujo tekėjimas nėra lygus ir padidėja kraujo spaudimas. Jei hormono darbas yra slopinamas, kraujo spaudimas lėtai sumažės ir normalizuosis.
Be to, česnakai taip pat skatina išplėsti kraujagyslių dydį, todėl kraujo spaudimas nepadidės.
Pralenkite, kad česnako kvapas neliktų rankoje
Jei jums nepatinka česnakai, nes kvapas trunka ilgą laiką, čia yra keletas receptų kūrimo patarimų, kuriuos galima išbandyti be rankų kvapo.
- Naudokite česnako miltelius. Vietoj pjaustymo peiliu galite nusipirkti česnako produktus, pagamintus į miltelius. Tai gana praktiška naudoti įvairiose virtuvėse.
- Valydami česnaką, mūvėkite pirštines. Kad nebūtų paliktas aštrus kvapas, dirbdami su česnakais, mūvėkite pirštines.
- Naudokite specialius įrankius. Galite naudoti maišytuvą arbamaisto procesorius sumalkite česnaką. Taigi, jums nereikia naudoti savo rankų, kad jis taptų prieskoniais.
