Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Receptai: šokoladinis pyragas ir bananiniai sausainiai ❤️ (veganiškai)
- Sveiki šokolado pyragas receptai diabetui
- Receptas 1: šokolado aviečių lavina
- 2 receptas: kreminės šokolado sūrio pyragas
Medicinos vaizdo įrašas: Receptai: šokoladinis pyragas ir bananiniai sausainiai ❤️ (veganiškai)
Tik todėl, kad sergate diabetu, nereiškia, kad negalite mėgautis šokoladiniu pyragu kaip sveikos ir subalansuotos mitybos dalimi. Geros kokybės šokoladas iš tikrųjų yra naudingų antioksidantų ir augalinių maistinių medžiagų, tačiau jis turi būti valgomas vidutiniu kiekiu, nes jis yra daug riebalų ir cukraus. Pasak „Diabetes UK“, pagrindiniai sveikų šokolado pyragų gamybos raktai yra šie:
- Maksimaliam skoniui naudokite tamsią šokoladą, kurio sudėtyje yra didelis tankis (bent 70%). Šio tipo šokoladas yra mažesnis angliavandenių ir daug skaidulų, palyginti su pieno šokoladu. Šokolado sudėtyje yra daug riebalų, tačiau tai yra geri riebalai, skirtingai nuo saldaus šokolado, kuriame yra pieno riebalų ar kitų papildomų riebalų, pvz.
- Pabandykite vietoj miltų sumaišyti migdolinius migdolus arba naudoti kvietinius miltus arba kvietinių miltų ir miltų mišinį, nes abu yra geri pluošto šaltiniai.
- Įdėkite vaisių į pyragų mišinius, pavyzdžiui, bananus. Arba galite pridėti virti burokėliai.
- Patiekite šokoladinį pyragą su keletu vaisių, pavyzdžiui, braškių, aviečių, vyšnių, bananų ir kriaušių, kurie yra labai geri šokoladui.
Išmokę aukščiau aprašytus gudrybės, pradėkime svečius šokoladinius pyragus!
Sveiki šokolado pyragas receptai diabetui
Receptas 1: šokolado aviečių lavina
Jis ne tik gausu aviečių jogurto padažo ir šokolado lydalo viršuje, bet ir tešloje yra šviežių keptų aviečių.
Paruošimo laikas: 20 minučių
Bendras laikas: 1 valanda 10 minučių
Pristatymas: 12
Sudėtis
- 1 ¾ puodelio kviečių miltų tortas
- 1 stiklinė cukraus
- 1/2 puodelio nesaldinto kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- ½ šaukštelio kepimo sodos
- ¼ šaukštelio druskos
- 1 ½ puodelio paprasto mažo riebumo jogurto
- 2 šaukštai rapsų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3 kiaušinių baltymai kambario temperatūroje
- 1 ¼ stiklinės aviečių
- 2 šaukštai medaus
- 2 šaukštai karšto vandens
- ¼ puodelio lydytų aviečių kandžių vaisių
Kaip padaryti:
Paruošę anksčiau išvardytas medžiagas, atlikite šiuos nurodymus:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C ir padengkite keptuvę 22x22cm su virimo purškikliu.
- Sumaišykite miltus, 1/2 puodelio cukraus, ¼ puodelio kakavos, kepimo miltelių, kepimo sodos ir druskos dideliame dubenyje.
- Sumaišykite 1 puodelį jogurto, aliejaus ir vanilės mažame dubenyje.
- Padėkite kiaušinio baltymą į vidutinį dubenį. Naudokite didelį greitį elektrinį maišytuvą, purtykite, kol mišinys tampa minkštas. Palaipsniui įpilkite 1/2 puodelio likusio cukraus ir suplakite, kol jis jaučiasi standus ir blizgus.
- Maišykite jogurto mišinį iki miltų mišinio. Įdėkite jį į kiaušinių mišinį, kol nebebus daugiau baltų linijų.
- Supilkite mišinį į paruoštą keptuvę. Tada pabarstykite 1 puodelį aviečių tolygiai.
- Kepkite 40 minučių arba tol, kol mišinys išsiplės. Atvėsinkite ant aušinimo stovo 10 minučių. Išimkite tortą iš kepimo skardos ir vėl padėkite ant lentynos, kol jis visiškai atvės.
- Sumaišykite medų, vandenį ir ¼ puodelio likusios kakavos į mažą dubenį.
- Sumaišykite aviečių saldainius ir 1/2 puodelio jogurto į kitą mažą dubenį.
- Patiekite pjaustydami pyragą į dėžutę ir pridedant šaukštą jogurto ir šokolado glaistymo viršuje. Tada papuoškite ¼ puodelio likusios avietės.
Informacija apie maistinę vertę
Mityba vienai porcijai yra 201 kalorijų, 5 g baltymų, 40 gramų angliavandenių, 3 gramai pluošto, 3,6 g riebalų, 0,8 g sočiųjų riebalų ir 178 mg natrio.
2 receptas: kreminės šokolado sūrio pyragas
Grietinėlės sūrio pyragas yra mėgstamiausias kiekvieno desertų ventiliatorius. Be to, pridėta kakavos, dėl kurios jis skanesnis.
Paruošimo laikas: 15 minučių
Bendras laikas: 5 valandos 20 minučių
Pristatymas: 16
Medžiagos:
- 18 sausainių, susmulkintų
- 2 šaukštai sviesto, ištirpę
- 3 pakuotės (po 8 uncijos) mažai riebalų turinčio kremo sūrio kambario temperatūroje
- 1 ¼ stiklinės cukraus
- 2 kiaušinių baltymai
- 1 kiaušinis
- ¾ puodelio cukraus be kakavos miltelių
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- ½ šaukštelio migdolų ekstrakto
- ¼ šaukštelio druskos
Instrukcijos
Paruošę anksčiau išvardytas medžiagas, atlikite šiuos nurodymus:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C ir padengkite 22x22 cm dydžio keptuvę virimo purškikliu.
- Sumaišytus sausainius ir sviestą sumaišykite į mažą dubenį. Nuspauskite žemyn, kol šonai bus pakelti iki 5 cm. Kepkite 10 minučių. Atvėsinkite ant aušinimo stovo.
- Į didįjį dubenį įpilkite grietinėlės sūrio ir cukraus. Vidutiniu greičiu naudokite elektrinį maišytuvą, pakratykite, kol jis bus minkštas. Pridėti kiaušinio baltymą, kiaušinius, šokoladą, vanilę, migdolų ekstraktą ir druską. Maišykite 5 minutes arba tolygiai. Supilkite į paruoštą indą.
- Kepkite 1 valandą 15 minučių. Išjunkite orkaitę ir palikite sūrio pyragą orkaitėje 1 valandą.
- Atvėsinkite ant lentynos. Tada uždenkite ir įdėkite į šaldytuvą maždaug 2 valandas.
Informacija apie maistinę vertę
Mityba vienai porcijai yra 209 kalorijų, 6 g baltymų, 24 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 10,2 g riebalų, 6,1 g sočiųjų riebalų ir 211 miligramo natrio.
SKAITYTI:
- 3 Maisto meniu receptai, skirti kaulų sveikatai gerinti
- Diabeto receptai Meniu: vištienos Fajita Burritos
- 4 svarbūs ramsčiai įveikti diabetą
