Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Vaida Kurpienė: SVEIKA MITYBA I KAIP SĖKMINGAI PAKEISTI ĮPROČIUS
- Valgykite daug vaisių, kad nevalgytumėte daržovių, ar galima patenkinti mitybos poreikius?
- Vaisiai paprastai turi daugiau angliavandenių
- Tada kokią dalį daržovių ir vaisių turite įvykdyti per dieną?
Medicinos vaizdo įrašas: Vaida Kurpienė: SVEIKA MITYBA I KAIP SĖKMINGAI PAKEISTI ĮPROČIUS
Jei galite pasirinkti, ar norite valgyti daržoves ar vaisius? Jei atsakysite į vaisius, jūs nesate vieni. Skirtingai nuo saldžių ir šviežių vaisių, daržovės paprastai yra mažiau pageidautinos. Nors abu yra kūno, vitaminų ir mineralų šaltiniai organizmui. Daugelis mano, kad kuo daugiau vaisių galima valgyti, reikia pakeisti daržovių dalį. Tada, ar tai gerai, jei padaryta? Ar galite valgyti daug vaisių, kad jūs daugiau nevalgytumėte daržovių?
Valgykite daug vaisių, kad nevalgytumėte daržovių, ar galima patenkinti mitybos poreikius?
Vaisiai ir daržovės yra organizmo vitaminų ir mineralų šaltinis. Kiekvienas maisto tipas, kurio reikia sveikatai, yra palaikomas. Kadangi turinys yra toks pat, ty pluoštas, vitaminai ir mineralai, daugelis žmonių mano, kad vaisius ir daržoves galima pakeisti viena su kita.
Tiesą sakant, abiejų rūšių maisto produktai pasižymi įvairiais vitaminais ir mineralais. Yra keletas rūšių vitaminų ar mineralų, kurie yra geresni ir daug daugiau daržovių, ir atvirkščiai. Taigi, tai nėra išmintinga, jei jūs pakeisite dalį valgymo daržovių su vaisiais.
Pavyzdžiui, mineralai, tokie kaip kalcis ir geležis, dažniau priklauso daržovėms su žaliais lapais. Nors tai gali būti vaisiuose, suma nėra tokia pati, kaip ir žaliosiose lapinėse daržovėse. Taigi, jūs, kurie nevalgyiate daržovių, negalėsite patenkinti savo kasdienių mitybos poreikių tik valgydami vaisius.
Vaisiai paprastai turi daugiau angliavandenių
Pluoštas yra angliavandenių rūšis daržovėse ir vaisiuose. Taigi vaisiuose ir daržovėse turi būti angliavandenių kiekis. Tačiau vaisiuose yra kitų rūšių angliavandenių, ty paprastieji angliavandeniai, pvz., Fruktozė.
Fruktozė yra saldiklis, kuris yra visuose vaisiuose, vis labiau ir labiau, jei vaisius yra subrendęs. Na, jei šis paprastas angliavandenių tipas yra per daug suvartojamas, jis gali pakenkti cukraus kiekiui kraujyje. Tačiau fruktozė, šio vaisiaus saldiklis, yra saugi vartoti diabetikams, jei vartojama taip, kaip rekomenduojama.
Tuo tarpu daržovės neturi paprasto angliavandenių kiekio. Taigi, ji yra linkusi būti geriau, jei vartojama šiek tiek, net kai kurie ekspertai teigia, kad daržovės gali pakeisti jūsų vaisius.
Bet vėl, viskas, kas patenka į jūsų kūną, turi būti subalansuota ir rekomenduojama. Tai gali būti ne per daug ar per mažai.
Tada kokią dalį daržovių ir vaisių turite įvykdyti per dieną?
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja suaugusiems valgyti vaisius ir daržoves iki 400–600 gramų per dieną. Suma sudaro 250 gramų daržovių ir 150 gramų vaisių. Iš tiesų daržovių kiekis vis dar yra daugiau nei vaisiai. Net Sveikatos apsaugos ministerija teigia, kad du trečdaliai viso daržovių ir vaisių suvartojimo sudaro dalį daržovių.
250 g daržovių atitinka 2,5 puodelio virtų ir sausų daržovių. Šie daržovių poreikiai gali būti suskirstyti į tris valgius arba kasdien pritaikomi prie didelio valgio grafiko.
Tuo tarpu vaisių poreikis per dieną yra 150 gramų, o tai atitinka tris „Ambon“ bananus arba du vidutinius obuolius arba apie keturis vidutinio dydžio apelsinus. Šią vaisių dalį galite išsiblaškyti tarp savo didelio valgio grafiko, kad visą dieną negalėtumėte jaustis alkanas.
