Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Klauskite daktaro | Kaip mažiau valgyti. 6 pagrindinės taisyklės
- Kokie maisto produktai turi aukštą purino kiekį?
- Maisto produktai, kuriuos reikėtų vengti podagra sergantiems žmonėms
- Maisto produktai, kurie turi apsiriboti podagra
- Tada, kaip turėtumėte valgyti podagros ligonius?
Medicinos vaizdo įrašas: Klauskite daktaro | Kaip mažiau valgyti. 6 pagrindinės taisyklės
Dažnai jausitės sąnario srityje? Būkite atsargūs, kad tai yra ženklas, kad sergate podagra. Podagra yra liga, kuri atakuoja sąnarius. Šią ligą sukelia šlapimo rūgštis, žinoma kaip podagra, dar žinomas kaip produktas, kurį organizmas gamina laužydamas purinas ir kaupiasi sąnariuose.
Paprastai šlapimo rūgštis tirpsta kraujyje ir po to išnyksta per šlapimą. Tačiau kartais organizmas kraujyje susidaro šlapimo rūgšties, arba inkstai gali išskirti šlapimo rūgštį tik nedideliu kiekiu šlapimo. Rezultatas yra tas, kad šlapimo rūgštis susikaupia ir formuoja šlapimo rūgšties kristalus sąnariuose ir supa audinį, sukelia skausmą, uždegimą ir patinimą.
Šlapimo rūgštis yra šalutinis purino produktas. Purinus galima rasti įvairiuose maisto produktuose. Yra maisto produktų, kuriuose yra aukštų purinų, ir šie maisto produktai turėtų būti vengiami podagra sergantiems žmonėms.
Kokie maisto produktai turi aukštą purino kiekį?
Tiems iš jūsų, kuriems yra podagra, nebandykite valgyti maisto, kuris yra didelis purino. Bijo, kad po to, kai valgysite daug purinų, jūsų podagra pasikartos. Tačiau yra ir kai kurių maisto produktų, kuriuos riboja podagra sergantieji. Tai reiškia, kad vis tiek galite valgyti šiuos maisto produktus, bet tik nedideliais kiekiais ir retais dažais.
Maisto produktai, kuriuos reikėtų vengti podagra sergantiems žmonėms
Šis maisto produktas turi būti visiškai išvengtas podagra sergantiems žmonėms, nes jame yra didelis purino, purino kiekis 100 gramų šių maisto produktų - nuo 150 iki 800 mg. Ši suma yra gana didelė, tiesa? Įsivaizduokite, jei jūsų kūnas yra priverstas suskaidyti šį daug purino, kiek šlapimo rūgšties jis gamins ir sukaups jūsų sąnariuose. Toliau pateikiami maisto produktai, kuriuose yra aukštų purinų.
- Vernos, įskaitant kepenis, inkstus, širdį, blužnį, smegenis, žarnas, žarnyną ir plaučius
- Mėsos sultinys
- Dešros arba kiti mėsos produktai
- Antis
- Paukščiai
- Sardinės ir skumbrės žuvys
- Kiti jūros gėrybės, pavyzdžiui, vėžiagyviai, krevetės ir krabai
- Mielės
- Gėrimai, kuriuose yra sodos
- Alkoholis
Maisto produktai, kurie turi apsiriboti podagra
Šiuos maisto produktus vis dar gali valgyti podagra, bet nedideliais kiekiais. Šiuose maisto produktuose yra purinų, bet vidutiniškai. Šie maisto produktai, būtent:
- Mėsa ir vištiena turi būti tik 50 gramų per dieną
- Žuvys, pvz., Tunas, skumbrės žuvys, pomfret žuvys, pieno žuvys yra tik 50 gramų per dieną
- Riešutai, pavyzdžiui, žaliosios pupelės, žemės riešutai ir sojos pupelės, yra tik 25 gramai per dieną
- Sojų produktai, tokie kaip tofu ir tempeh, taip pat yra tik 25 gramai per dieną
- Kai kurios daržovių rūšys, pavyzdžiui, špinatai, kopūstai, šparagai, pupelės, melinžo lapai ir sėklos, žirniai, žirniai ir žiediniai kopūstai yra ne daugiau kaip 100 gramų per dieną
- Grybai taip pat apsiriboja tik 100 gramų per dieną
Tada, kaip turėtumėte valgyti podagros ligonius?
Rekomenduojama, kad podagra sergantiems žmonėms vartoti maistą iš esmės būtų maistas su subalansuota mityba. Reikalinga sveika mityba, kurią galima padaryti, pavyzdžiui:
- Valgykite maisto produktus, kuriuose yra sudėtingų angliavandenių. Kompleksinius angliavandenius galima rasti vaisiuose, daržovėse ir kviečiuose. Ribokite maisto produktus, kuriuose yra paprastų angliavandenių, pvz., Balta duona, saldainiai, tortas ir gėrimų produktai.
- Venkite sočiųjų riebalų. Sotieji riebalai gali būti gaunami iš raudonos mėsos, riebalinių viščiukų ir labai riebalų turinčių pieno produktų.
- Riboti baltymą. Ribokite baltymų kiekį iš mėsos ir žuvies produktų. Jūs galite gauti baltymų iš kiaušinių ir mažai riebalų ar be riebalų turinčių pieno produktų, pavyzdžiui, mažai riebalų turinčio jogurto, nugriebto pieno ir sūrio.
- Gerkite daug vandens. Nepamirškite gerti daug po valgio. Geriamojo vandens kiekis gali sumažinti šlapimo kristalų susidarymą inkstuose. Rekomenduojama vartoti 1500 litrų arba maždaug 8 stiklus per dieną.
- Išlaikyti svorį. Jei esate antsvoris, turite sumažinti savo svorį iki normalaus. Antsvoris yra vienas iš podagros rizikos veiksnių. Svorio sumažėjimas taip pat gali padėti sumažinti spaudimą sąnariams.
Dar vienas dalykas. Vitamino C vartojimas gali padėti sumažinti podagrą. Tyrimai rodo, kad asmenys, vartojantys daug vitamino C, gali sumažinti podagros poveikį. Vitaminas C gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį organizme per inkstus. Vartojant 500-1500 mg vitamino C papildų, gali sumažėti šlapimo rūgšties kiekis kraujyje. Geriausia pasikonsultuoti su gydytoju, kiek vartojate vitamino C papildų, kiekvienas gali skirtis. Per didelis vitamino C papildų kiekis taip pat nėra geras organizmui.
SKAITYTI:
- Maisto produktų, kuriuos turi riboti pacientai, sergantys inkstų skausmu, sąrašas
- Maisto produktų, kurie skatina vėjo šalinimą, sąrašas
- Viskas, ką reikia žinoti apie inkstų akmenis
