Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Calling All Cars: The Long-Bladed Knife / Murder with Mushrooms / The Pink-Nosed Pig
- Kas yra kiaušinių lukštuose?
- Kiaušinių kriauklių nauda sveikatai
- 1. Susipažinkite su kasdieniais kalcio poreikiais
- 2. Osteoporozės rizikos mažinimas
- 3. Išlaikyti bendrą sveikatą
- Kaip jį apdoroti vartojimui?
Medicinos vaizdo įrašas: Calling All Cars: The Long-Bladed Knife / Murder with Mushrooms / The Pink-Nosed Pig
Dauguma žmonių baltą ir kiaušinio trynį paprastai apdoroja vartoti. Kiaušinių lukštai baigiasi šiukšliadėžės apačioje. Bet galbūt, perskaitę šį straipsnį, pradėsite domėtis bandymu užkandžiauti kiaušinių lukštais. Kodėl galima valgyti kiaušinių lukštus?
Žinoma! Taigi, neišmeskite likusių prinokusių kiaušinių savo pietums. Taip pat patikrinkite įvairius kiaušinių lukštų privalumus, kurie yra naudingi kūno sveikatai palaikyti.
Kas yra kiaušinių lukštuose?
Kieta kiaušinio lukšto struktūra yra pagaminta iš kalcio karbonato,labiausiai paplitusi kalcio forma. Pati kalcis yra vienas iš svarbių mineralų, kuriuos mums reikia, kad kūnas visada tinkamai veiktų.
Vienas kiaušinių lukštas turi apie 40 proc. Kalcio. Tik pusė šio kiaušinio lukšto gali patenkinti kasdienio kalcio poreikį suaugusiam žmogui, kuris yra 1000 mg per parą.
Be kalcio, kiaušinių lukštai taip pat turi kitų mineralų, įskaitant stroncio, fluorido, magnio, seleno, baltymų. Visos šios maistinės medžiagos taip pat atlieka svarbų vaidmenį palaikant kaulų sveikatą.
Kiaušinių kriauklių nauda sveikatai
1. Susipažinkite su kasdieniais kalcio poreikiais
Kalcio kiekis kiaušinių lukštuose yra greičiau įsisavinamas organizme nei kalcio papildai rinkoje. Tai patvirtina tyrimai su pelėmis ir kiaulėmis.
Be to, kad būtų išlaikytas kaulų ir dantų stiprumas, kalcis taip pat reikalingas tam, kad padėtų širdies kraujui per visą kūną, o širdies susitraukimų dažnis būtų reguliaresnis. Kalcis taip pat veikia kaip natūralus raminamoji medžiaga, kuri nuramina nervų sistemą, kad sumažintų skausmą, tuo pat metu sustabdant kraujavimą, kai mes sužeisti.
2. Osteoporozės rizikos mažinimas
Osteoporozė yra kaulų praradimas, kuris gali padidinti lūžių riziką. Osteoporozė yra paplitusi senatvėje, tačiau jos vystymosi pradžia gali prasidėti jau seniai. Šį kaulų praradimą dažniausiai sukelia kalcio suvartojimo trūkumas kasdienėje mityboje. Kartu su didėjančiu amžiumi natūralaus kalcio kiekis taip pat pradėjo mažėti.
Tyrimų, atliktų moterims po menopauzės, metu nustatyta, kad kiaušinių lukšto milteliai gali sustiprinti kaulus, turinčius osteoporozę. Kūno viduje kiaušinių lukštai jungiasi prie vitamino D ir magnio, kad padidintų kaulų mineralų tankį.
Tame pačiame tyrime taip pat nustatyta, kad kiaušinių lukštų milteliai gali būti veiksmingesni osteoporozės rizikai sumažinti nei kalcio papildai.
3. Išlaikyti bendrą sveikatą
Jei žiūriite į kiaušinio lukštą, rasite siaurą, skaidrią sieną. Jį taip pat galite pamatyti aiškiaunulupant virtus kiaušinius. Ši membrana paprastai prijungiama prie kiaušinio lukšto vidinės dalies.
Kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminų papildai, kuriuose yra kiaušinių lukštų, gali išlaikyti jūsų sąnarių sveikatą. Kadangi kiaušinio lukšto membrana yra pagaminta iš kolageno, chondroitino sulfato (kremzlės audinio sudedamosios dalies), gliukozamino ir kitų maistinių medžiagų.
Manoma, kad pats kolagenas yra naudingas sąnarių skausmui, susijusiam su osteoartritu ir reumatu, mažinti.Tačiau vis dar reikalingi tolesni tyrimai, kad būtų galima išsiaiškinti, ar kiaušinių lukštų papildai yra tikrai veiksmingi.
Kaip jį apdoroti vartojimui?
Jei domitės kiaušinių lukštų privalumais, galite jį apdoroti namuose. Pirma, nuplaukite apvalkalą ir keletą minučių virkite, kad nužudytumėte pridedamas bakterijas ir svetimas medžiagas (įskaitant šviną, aliuminį, kadmį ir gyvsidabrį).
Tada sumaišykite arba sumaišykite kiaušinių lukštą, kol jis tampa milteliais. Įsitikinkite, kad jį sumalkite tol, kol jis tikrai sklandus. Kiaušinių lukštų kraštai, kurie linkę būti aštrūs, gali pakenkti jūsų gerklėms ar stemplei, jei praryti. Jūs galite pridėti šį kiaušinių lukšto miltelius į maistą arba sumaišyti su gėrimu.
Saugesnė alternatyva, galite įsigyti kiaušinių lukštų papildų artimiausioje sveikatos parduotuvėje.Pastaruoju metu daugelis kiaušinių lukštų miltelių yra apdorojami kaip natūralūs kalcio papildai.
