Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: SANTYKIAI. KAIP BŪTI LAIMINGU SANTYKIUOSE. PATARIMAI. DARIUS RAŽAUSKAS
- Kaip pasirinkti geras žuvis?
- Kaip padaryti, kad jūsų šeima valgytų žuvis
- 1. Pasirinkite žuvies tipą
- 2. Pašalinkite žuvingą kvapą
- 3. Kūrybinis apdorojimas
Medicinos vaizdo įrašas: SANTYKIAI. KAIP BŪTI LAIMINGU SANTYKIUOSE. PATARIMAI. DARIUS RAŽAUSKAS
Omega-3 riebalų rūgštys žuvyse yra labai geros smegenų darbo jėgos didinimui. Kai kurios žuvų rūšys taip pat yra daug vitamino D. Kaip „virėja“ namuose, tikrai jaučiatės erzina, kai žuvies, kurią ruošiate, yra sunkios, niekas jo nepalieka. Jūs nesigaili, galbūt kažkas negerai su jūsų žuvies patiekalu. Čia pateikiami patarimai, kad jūsų šeima mėgsta valgyti žuvį.
Kaip pasirinkti geras žuvis?
Pasak Amerikos Pediatrijos akademijos, žuvys yra labai geros vaikams iki vienerių metų. Tyrimas parodė, kad kūdikiams, kurie valgė žuvis iki 9 mėnesių amžiaus, būtų mažesnė egzema rizika. Tačiau įsitikinkite, kad nepasirinkote žuvų, kuriose yra didelis gyvsidabrio kiekis. Jūs taip pat turite pasirinkti šviežią žuvį, netinkamas žuvų pasirinkimas leis žuvims skaniai valgyti.
Pirktos žuvys turi būti šviežios. Tai matyti iš jo fizinių savybių. Atkreipkite dėmesį į žiaunas, spalva turi būti šviežia raudona su įprastomis gleivėmis. Žuvų aromatas vis dar yra švieži, svarstyklės yra stiprios ir nepažeistos, lengvai išlaisvinamos.
Vis dar stora žuvų mėsa rodo, kad žuvys vis dar yra šviežios. Be to, žuvys, kurios vis dar yra geros, jei įdedamos į vandenį, greitai nusausins. Jei norite nusipirkti pieno žuvies, kad nepirkti netinkamai, turėtumėte atkreipti dėmesį į nugaros odos spalvą. Jei jis yra juodas, tai rodo, kad pieno žuvys nebėra šviežios. Šviežia pieno žuvys nėra kvapo dirvožemio, o pieninių žiaunų žiaunos nėra purvo.
Geras žuvis yra pirmasis žingsnis, kad jūsų šeima mėgsta valgyti žuvį. Šis paprastas dalykas gali pakeisti jūsų šeimos mitybą
Kaip padaryti, kad jūsų šeima valgytų žuvis
1. Pasirinkite žuvies tipą
Pasirinkite žuvų tipą, kuriame nėra daug erškėčių ir didelio mėsos, pvz., Tunų, lašišų, pomfretų, snapperų, tengiri, skipjackų ir skumbrių. Kai kurie žmonės paprastai nemėgsta žuvų, nes jie turi traumų žuvų stuburams. Tai taip pat neleidžia jūsų šeimai užspringti erškėčių, kai valgote žuvis. Taigi, jūsų šeimos nariai nebijo bijoti erškėčių, patekusių į burną, kai valgote žuvis.
2. Pašalinkite žuvingą kvapą
Daugelis žmonių nemėgsta valgyti žuvų dėl žuvingo kvapo. Net jei jį plaunate ir kepkite, kartais žuvingas kvapas vis dar kvepia. Taip yra dėl netinkamo žuvų apdorojimo. Jūs galite pašalinti žuvų kvapą, nuplaukdami jį švariu ir pamirkydami su kalkių sultimis apie 15 minučių.
3. Kūrybinis apdorojimas
Kai kurie jūsų šeimos nariai gali nenorėti valgyti žuvies, nes perdirbimas yra mažiau patrauklus. Jūs galite gaminti įvairius žuvies patiekalus, kad jie atitiktų jūsų šeimos skonį. Jūs galite apdoroti žuvis nepateikdami žuvų formų, pavyzdžiui, traškių miltų, žuvų rutulių, žuvų grynuolių, koldūnų ir pan.
Taip pat galite pasimėgauti perdirbtomis žuvimis įdomiomis papildomomis daržovėmis. Įdomus pristatymas gali pakviesti apetitą. Patiekite su daržovėmis ir ryžiais, tada papuoškite unikaliu ir įdomiu būdu.
