Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: «Stilius» Sveiko gyvenimo būdo mokytojas Saulius Urbonas dalija patarimus kaip gyventi kitaip
- 1. Lėtai sumažinti nesveiką maistą
- 2. Treniruokite savo liežuvį ir mėgaukitės sveiku maistu
- 3. Sumaišykite su norimu maistu
- 4. Patiekite spalvingus maisto produktus
- 5. Venkite aromato kvapo
- 6. Valgykite klausydamiesi liūdnų dainų
Medicinos vaizdo įrašas: «Stilius» Sveiko gyvenimo būdo mokytojas Saulius Urbonas dalija patarimus kaip gyventi kitaip
Įprasti valgyti sveiką maistą nėra lengva. Nes sveikas maistas paprastai skonis blogai. Todėl, pavyzdžiui, galite valgyti rečiau greito maisto. Tačiau liežuvis gali būti išmokytas sveikas maistas. Štai šeši gudrybės, naudojami priprasti prie sveiko maisto, kurį galite taikyti.
1. Lėtai sumažinti nesveiką maistą
Tai neįmanoma, jei iš karto pakeisite mitybą. Tai, ką turite, iš tikrųjų jaučiasi potraukis nesveikas maistas. Tam palaipsniui mažinkite nesveiką maistą.
Pavyzdžiui, kasdien geriate kavą su trimis arbatiniais šaukšteliais cukraus. Sumažinkite iki dviejų šaukštų per mėnesį ir tik vieną šaukštą kitą mėnesį. Arba visada perkate užkandį kasdien nėra sveikas. Sumažinkite jį iki trijų kartų per savaitę, kol negalėsite visiškai apsisaugoti.
2. Treniruokite savo liežuvį ir mėgaukitės sveiku maistu
Tai tarsi sustabdyti vartojimą greito maisto ar nesveikas maistas, taip pat reikia pradėti lėtai valgyti sveiką maistą. Nereikia priversti save valgyti daržovių gvazdikėlių. Pradėkite nuo mažų porcijų. Anot Kornelio universiteto profesoriaus JAV, Brian Wansink, po dviejų ar trijų kartų valgant daržoves mažomis porcijomis, jūsų liežuvis pripras prie daržovių skonio. Smegenys rodo, kad daržovių skonis nėra toks blogas, kaip manote.
3. Sumaišykite su norimu maistu
Pradėjote mažomis porcijomis, bet vis tiek nemėgstate sveiko maisto? Atsipalaiduokite, kitas triukas yra sveiko maisto maišymas su geru maistu. Jei valgote daržoves, kurios yra beprasmės, galite pabandyti „gado-gado“. Pikantiškas žemės riešutų padažas padės pagerinti daržovių skonį. Valgydami daržoves, taip pat galite pridėti malonių patiekalų, kurie jums patinka.
Šio triuko pradžioje yra svarbu, kad galėtumėte uždengti užsienio kalbų daržovių skonį ant liežuvio. Tačiau lėtai nebebus „sukrėstas“ sveiko maisto, pavyzdžiui, daržovių, valymo pojūtis. Iš tiesų, smegenys skaitys daržovių skonį kaip gerą ir teigiamą skonį, pasak dr. Alan Hirsch, neurologas iš Čikagos, JAV.
4. Patiekite spalvingus maisto produktus
Maistas, kuris yra blyškus arba nesikeičia, gali būti ne apetitas. Dėl to stebėkite, pridedant spalvingų daržovių įvairovę. Pavyzdžiui, morkos, pupelės, paprikos, paprikos ir pomidorai. Keletas tyrimų taip pat įrodo, kad valgymas su raudona plokšte gali pagerinti maisto skonį.
5. Venkite aromato kvapo
Kartais tai nėra sveiko maisto skonis, kuris verčia jus prarasti apetitą, bet kvepia. Taigi, jei maistas yra pagardintas, kad jis taptų kvapnesnis, ne tik virinamas. Taip pat pabandykite ne valgyti šalia virtuvės, kad aromatas nesukautų.
6. Valgykite klausydamiesi liūdnų dainų
Unikalūs moksliniai tyrimai maisto kokybės ir pirmenybės mokslo žurnale atskleidžia, kad valgymas kartu su klasikinėmis dainomis, lengva klausytis, liūdnas ar minkštas ritmas gali padaryti maistą geresnį. Tuo tarpu daina yra gana garsi roko arba elektronika padarys patiekalą skonį. Taigi, nieko blogo bandyti valgyti sveiką maistą klausantis minkštos muzikos.
