Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Can Vinegar Help with Blood Sugar Control?
- Angliavandeniai kaip smegenų energijos šaltinis
- Riebalai kaip smegenų energijos šaltinis
- Kokios maistinės medžiagos yra geresnės smegenų sveikatai?
Medicinos vaizdo įrašas: Can Vinegar Help with Blood Sugar Control?
Per šį laiką jūs žinote, kad galbūt tik cukrus ar gliukozė yra pagrindinis smegenų energijos šaltinis. Tiesa, gliukozė, gauta iš angliavandenių, yra geras energijos šaltinis smegenims ir visam žmogaus kūnui. Tačiau paaiškėja, kad iš riebalų gauti ketonai taip pat gali būti naudojami kaip smegenų energijos šaltinis. Na, tai reiškia, kad tarp gliukozės iš angliavandenių ir ketonų iš riebalų, kuris yra labiau reikalingas kaip energijos smegenų šaltinis?
Angliavandeniai kaip smegenų energijos šaltinis
Smegenims reikia daug energijos, kaip ir kitos galūnės. Tiesą sakant, smegenys gali suvartoti tiek energijos, kiek ketvirtadalis viso organizmo energijos suvartojimo. Tai nenuostabu, nes daugiau nei 80 milijardų neuronų (nervų ląstelių) siunčia ir gauna signalus, kad mąstytų ir reguliuotų emocijas 24 valandas be sustojimo kiekvieną dieną. Net tada, kai miegate.
Didžioji dalis smegenų energijos gaunama iš angliavandenių gautos gliukozės. Apie 50% gliukozės suvartojimo, kuris patenka į kūną, smegenys gali naudoti kaip energiją. Gana daug, ar ne, tiekti energiją smegenims?
Todėl, jausmas alkanas, galite jausti galvos svaigimą ir mažiau dėmesio. Problema yra ta, kad badaujanti smegenys gauna pakankamai gliukozės, kuri bus konvertuojama į energiją. Tada smegenys patiria energijos trūkumą.
Riebalai kaip smegenų energijos šaltinis
Nors smegenų pagrindinė energija yra gliukozė, tam tikromis aplinkybėmis smegenys taip pat naudoja energiją iš kitų šaltinių ne angliavandenių. Taip atsitinka, kai jūsų kūno angliavandenių atsargos beveik išnyksta. Smegenys tampa pirmuoju organu, suvokiančiu, kad jūsų kūno gliukozės trūksta energijos.
Šiuo metu smegenys naudos ketonus iš riebalų kaip energiją. Ketonai yra medžiagos, kurios gaminamos, kai organizmas paverčia riebalus į energiją. Dabar ketonai gali suteikti daugiau energijos ir ilgiau nei gliukozė net savaitėms, mėnesiams ir metams. Ši speciali medžiaga taip pat gali suteikti energijos smegenims iki 60% poreikio.
Ketonai gali būti energijos, kurią mėgsta smegenys. Be to, nes ketonai gali suteikti daugiau energijos smegenims, jų naudojimas yra efektyvesnis už gliukozę. Ketonai taip pat virškinami greičiau nei gliukozė. Taigi, ketonai taip pat gali tiekti energiją greičiau.
Ne tik tai, kad ketonų naudojimas kaip smegenų energija, taip pat gali padidinti psichikos aštrumą, tuo pačiu apsaugant smegenis nuo nervų sutrikimų ir smegenų uždegimo. Ketonai gali būti anglies šaltinis glutamatui, todėl jie gali subalansuoti glutamato santykį smegenyse. Tai gali padėti išvengti nervų sutrikimų smegenyse, kaip nurodyta „Ketogenic.com“.
Smegenys gali gauti energijos iš šio ketono, kai jaučiate nevalgius, po miego ar ketogeninės dietos. Šiuo metu jūsų organizmas gali sumažinti gliukozės trūkumą kaip energijos smegenims.
Kokios maistinės medžiagos yra geresnės smegenų sveikatai?
Tiek gliukozė, tiek ketonai gali būti tiek smegenų energijos šaltiniai. Abi gali būti naudojamos pakaitomis. Žmogaus smegenys gali reguliuoti, kai jos energija bus naudojama gliukozei ar ketonams.
Ketonai tam tikromis sąlygomis gali būti geresni už gliukozę. Pavyzdžiui, žmonėms, sergantiems epilepsija, kuriems patariama taikyti ketogeninę dietą. Ši dieta leidžia smegenims naudoti ketonus kaip energiją dėl didesnio riebalų suvartojimo ir mažiau angliavandenių suvartojimo ketogeninėje dietoje.
Nors ketonų naudojimas gali būti efektyvesnis ir naudingesnis smegenims nei gliukozė kaip energija. Tačiau ilgalaikis ketonų, kaip smegenų energijos, panaudojimo poveikis nežinomas. Taigi, vis dar turite išmintingai vartoti gliukozę, kad galėtumėte tiekti energiją smegenims ir visam kūnui.
Pati gliukozė gali būti gaunama iš sudėtingų angliavandenių. Pavyzdžiui, sveiki kviečiai, vaisiai ir daržovės. Nors riebalai, kurie yra geri smegenims, gali būti gaunami iš žuvų, pupelių, avokadų ir sėklų, pavyzdžiui, agurkų.
