Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Moroccan Pancakes - Baghrir - Romas and MO | 4K | EN Subtitles
- Medaus ir sirupo mitybos kiekio skirtumas klevo
- Kalorijos
- Angliavandeniai
- Riebalai
- Vitaminai ir mineralai
- Kitos mitybos sudedamosios dalys
- Medus prieš sirupą klevo, kuris iš jų yra sveikesnis?
Medicinos vaizdo įrašas: Moroccan Pancakes - Baghrir - Romas and MO | 4K | EN Subtitles
Medus ir sirupas klevo yra natūralus ir sveikas saldiklis, naudojamas kaip cukraus pakaitalas. Sirupo spalva klevo labai panašus į medų, rudą ir storą. Paprastai sirupas klevo naudojamas kaip sirupas blynams, užpiltiems ant jo. Dažnai sirupas klevo naudojami kai kuriuose pyragų receptuose ar desertuose, kad būtų suteiktas išskirtinis skonis arba papuošti maistą. Vis dėlto medus dažnai laikomas sveikesnių nei blynų papildu klevo sirupas. Tiesa
Medaus ir sirupo mitybos kiekio skirtumas klevo
Kalorijos
Kalorijos randamos meduje ir sirupe klevo beveik tas pats. Vienas šaukštas sirupo klevo yra 52 kalorijos, o vienas šaukštas medaus - 64 kalorijos. Vienas puodelis sirupo klevo yra 819 kalorijų ir 1 031 kalorijų medaus. Taigi, kalorijos meduje yra šiek tiek didesnės nei sirupas klevo.
Angliavandeniai
Kiekvienas šaukštas sirupo klevo Jame yra apie 13,5 g angliavandenių, iš kurių 12,4 g yra iš cukraus. Viename šaukštelyje medaus yra 17,4 g angliavandenių, kurių sudėtyje yra 17,3 g cukraus. Tai paaiškina, kad cukraus, sirupo klevo jis pasirodė esąs geresnis už medų dėl mažiau sacharozės kiekio.
Riebalai
Riebalai yra vienas šaukštas sirupo klevo yra 0,1 gramo, su nesveikų riebalų kiekiu (sočiųjų riebalųšiek tiek, mononesočiųjų ir polinesočiųjų. Tačiau meduje nėra riebalų, tai reiškia, kad juose nėra trijų šių blogų riebalų pakategorių.
Vitaminai ir mineralai
Vitamino kiekis meduje yra didesnis nei sirupas klevo. Medus yra vitamino B6 šaltinis vitaminas C, o sirupas klevo jame nėra.
Tačiau, kita vertus, sirupas klevo sudėtyje yra daugiau mineralų nei medus. Šis sirupas yra daug geležies, kalcio, cinkas, manganas ir kalis. Be to, sirupas klevo taip pat suteikia daugiau natrio nei medus.
Medus yra fluorido, kuris yra naudingas dantų sveikata, o sirupas klevo neturi tokio turinio.
Kitos mitybos sudedamosios dalys
Kitų medaus medžiagų kiekis yra aminorūgštis. Sirupas klevo sudėtyje nėra aminorūgščių, bet sirupo klevo Jame yra du kartus daugiau vandens kaip medus.
Remiantis moksliniais tyrimais išduotas Amerikos dietinių tyrimų asociacijos leidinys, sirupe klevo ir medus rasta antioksidinis turinys tarpinis veiklos lygis. Antioksidantų kiekis 130 gramų medaus ar sirupo klevo tai atitinka vieną porciją riešutų per dieną arba uogas. Antioksidantai yra naudingi kovojant laisvieji radikalai ir sulėtinti senėjimą.
Medus prieš sirupą klevo, kuris iš jų yra sveikesnis?
Jei sergate cukriniu diabetu arba norite sumažinti cukraus suvartojimą, valgykite ir medų, ir sirupą klevo turėtų būti vengiama arba sumažinamas jų skaičius. Naudokite mažo kaloringumo ar natūralius saldiklius, pvz., Stevia lapus, kurie yra be cukraus ir kuriuose yra tik nulis kalorijų.
Tačiau kartais vartoja medų ar sirupą klevo normaliomis sumomis, žinoma, galite. Jei ieškote įdaras blynai su mažesniu cukraus kiekiu, sirupas klevo yra geresnis pasirinkimas. Jei norite suvartoti vitaminų ir riebalų, medus yra geriausias pasirinkimas. Medus ir sirupas klevo turi būti suvartojama tinkamai ir pakankamai užkirsti kelią dideliam cukraus vartojimui ir kalorijų organizme.
