Dauguma bulvių valgymo gali būti pavojinga nėštumui

Turinys:

Medicinos vaizdo įrašas: Teach every child about food | Jamie Oliver

Vienas sveikatos sutrikimas, kuris gali kilti nėštumo metu, yra nėštumo diabetas. Gestacinis diabetas ne tik daro poveikį sveikatai nėštumo metu, bet ši būklė gali išlikti, nors motina nebeturi nėštumo ir turės įtakos vaisiaus vystymuisi.

Mažiausiai 7% nėštumo patiria komplikacijų nėštumo diabetu. Pasak „Diabetes Journal“, nėštumo diabetas kasmet patiria 200 tūkst. Nėščių moterų. Gestacinis diabetas yra būklė, kai gliukozės kiekis kraujyje nėštumo metu viršija normalią, o insulinas negali jo gydyti. Iki šiol nėščioms moterims nebuvo aiškių paaiškinimų dėl padidėjusio gliukozės diabeto padidėjusio cukraus kiekio kraujyje priežastys, tačiau ekspertai mano, kad motinos sukeltas gyvenimo būdas ir pasirinkimas pasireiškė. Tai patvirtina neseniai atliktas tyrimas, kuriame teigiama, kad per daug bulvių vartojimas prieš nėštumą motinai gali sukelti gestacinį diabetą. Kodėl taip atsitiko?

Valgyti daug bulvių prieš nėštumą rizikuoja sukelti gestacinį diabetą

Šį teiginį pateikė mokslininkai, kurie ištyrė nėščių moterų mitybą Jungtinėse Amerikos Valstijose, kuriuose dalyvavo 21 993 nėščios moterys, kurios teigė, jog mėgsta ir beveik visi dažnai vartoja bulves nuo nėštumo. Šis tyrimas atliktas nuo 1991 m. Iki 2001 m. Per 10 tyrimų metų ekspertai nagrinėjo motinų mitybą kas dvejus metus pateikdami klausimynus savo mitybos įrašais. Dėl bulvių vartojimo modelio tyrėjai pažymėjo, kiek bulvių buvo valgoma viename valgyje, kaip jie buvo virti ir patiekti, ir kaip dažnai jie vieną dieną valgė bulves.

Tada tyrimo rezultatai parodė, kad iš 21 993 nėščių moterų įvyko 845 nėštumo diabeto atvejai. Tyrėjai padarė išvadą, kad nėštumo diabeto atvejai buvo tik 5,5%. Motinoms, kurios per savaitę suvartojo daugiau kaip 5 porcijas bulvių, buvo 1,5 karto didesnė rizika susirgti gestaciniu diabetu. Grupė, kuri per savaitę vartojo nuo 1 iki 4 porcijų bulvių, turėjo 1,2–1,27 karto didesnę galimybę užsikrėsti diabetu. Be to, tyrimo pabaigoje mokslininkai teigė, kad per 2 savaites pakeitus 2 porcijas bulvių su kviečiais arba įvairiomis kitomis daržovėmis, gali sumažėti nėštumo diabeto rizika nuo 9 iki 12 proc.

Ar nėščios moterys gali vartoti bulves?

Bulvės yra vienas iš labiausiai vartojamų maisto produktų visame pasaulyje, be ryžių ir kviečių. Nors bulvės yra daug vitamino C, kalio, pluošto ir kai kurių fitocheminių medžiagų, bulvės taip pat yra didelės cukraus ir glikemijos indeksas, dėl kurio cukraus kiekis kraujyje gali padidėti.

Valgyti per daug bulvių, pavyzdžiui, bulvytės, yra prastos mitybos pavyzdys. Bulvėse yra didelis cukraus ir glikemijos indeksas, todėl, kai jie patenka į kūną, jie suskaidomi ir tampa cukraus kiekiu kraujyje. Glikemijos indeksas yra rodiklis, rodantis, kaip greitai organizmas paverčia angliavandenių turinčiu maistu cukraus kiekį kraujyje. Kuo didesnis glikemijos indeksas, tuo lengviau maistas bus padidinti cukraus kiekį kraujyje. Todėl bulvės gali greitai padidinti cukraus kiekį kraujyje po valgio.

Be to, per didelis bulvių vartojimas gali sukelti oksidacinį stresą organizme. Oksidacinis stresas yra būklė, kai organizmas gamina laisvuosius radikalus dėl kūno disfunkcijos. Tuomet ši sąlyga sąlygoja, kad kasos beta ląstelės, kurios turėtų gaminti insuliną cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti, sugesti ir tinkamai neveikti. Kai kasos beta ląstelių pagamintas insulinas yra nepakankamas norint reguliuoti labai aukštą cukraus kiekį kraujyje, organizmas patirs hiperglikemiją. Hiperglikemija, kuri atsiranda nėštumo metu, sukelia nėštumo diabetą.

Kaip išvengti nėštumo diabeto nėštumo metu?

Gyvenimo būdas ir dieta prieš nėštumą labai paveiks nėštumo situaciją. Todėl čia yra keletas būdų, kuriais galima užkirsti kelią nėštumo diabetui:

Valgykite sveiką maistą ir gėrimus

Pasirinkite maistą, kuriame yra mažai cukraus ir daug skaidulų. Be to, ribokite daug riebalų ir kalorijų turinčių maisto produktų, kurie gali padidinti kūno svorį ir riebalų kiekį organizme. Išplėskite, kad vartotumėte vaisius, daržoves ir kviečius.

Būkite aktyvūs

Pratimai prieš nėštumą ir nėštumo metu gali užkirsti kelią nėštumo diabetui. Bent 30 minučių treniruotės vieną dieną, pavyzdžiui, vaikščioti, važinėti dviračiu ir plaukti.

Sumažinti svorį prieš pradedant nėštumą

Jei turite per didelį svorį, tuomet turėtumėte prarasti svorį iki idealaus lygio, kad sumažintumėte komplikacijų riziką nėštumo metu.

SKAITYTI SĄLYGOS

  • Diabetu sergančių vaikų injekcijos ir cukraus kiekio kraujyje patikrinimai
  • Diabeto sukeltų kojų mėšlungių įveikimas
  • Kodėl amputuojami pacientai su pažeidžiamu diabetu?
Dauguma bulvių valgymo gali būti pavojinga nėštumui
Rated 5/5 based on 988 reviews
💖 show ads