Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Gary Yourofsky - Q&A Session, 2010 Ga Tech
- Ar kūdikiai gali valgyti grybus?
- Kada kūdikiai gali valgyti grybus?
- Kokie yra grybų nauda kūdikiams?
- Kaip apdoroti kūdikiams praktiškus grybus
- 1. Sūdyti grybai
- 3. Grybų sriuba
Medicinos vaizdo įrašas: Gary Yourofsky - Q&A Session, 2010 Ga Tech
Grybai organizmui suteikia daug svarbių maistinių medžiagų. Grybai yra mažai kalorijų turintys maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, pluošto ir vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Šios įvairios maistinės medžiagos padeda maitinti širdį ir stiprina organizmo imuninę sistemą. Nors nauda yra labai viliojanti, ar kūdikiai gali valgyti grybus? Nuo kokio amžiaus kūdikiai valgo grybus?
Ar kūdikiai gali valgyti grybus?
Žinoma. Grybai yra vienas iš sveikų maisto šaltinių, kurie gali padėti palaikyti maistą. Jo kramtomoji tekstūra ir unikalus skonis taip pat gali būti naujas maisto įvedimo ingredientas vaikams, kurie yra MPASI stadijoje arba valgo kietą maistą.
Nereikia nerimauti dėl grybų, kuriuos perkate nuodingas ar ne, nes grybai, parduodami tradicinėse rinkose ir komerciniuose prekybos centruose, tikrai bus saugūs valgyti.
Kūdikiai gali valgyti grybus, kol jie neturi alerginės reakcijos. Po to, kai bandote ją duoti vieną kartą, palaukite keletą dienų, kad pamatytumėte, ar jūsų kūdikis po grybų maitina alergiją. Jei taip, neduokite jo dar kartą. Bet jei jūsų kūdikis nepatiria jokių problemų, galite toliau duoti grybus kaip kietą maisto ingredientą.
Kada kūdikiai gali valgyti grybus?
„Healthline“ ataskaitoje nėra oficialios gairės dėl kūdikių, galinčių valgyti grybus, amžiaus ribos, su sąlyga, kad jie galės ir valgo kietąjį maistą. Kita vertus, kai kurie sveikatos ekspertai rekomenduoja, kad tėvai pradėtų įvesti grybus ant kūdikio dietos, kai jis yra 10-12 mėnesių amžiaus.
Šiame amžiuje kūdikiai gali valgyti grybus visa forma. neturi būti išpjautos. Svarbu tai, kad ji buvo kruopščiai virti ir patiekiama gabalais, kad atitiktų kūdikio burną ir gali būti laikoma rankoje. Taip pat įsitikinkite, kad dydis nėra per mažas ar pernelyg didelis, kad kūdikis nebūtų užspringęs.
Niekada neduokite grybų žaliavos. Nors žaliuosius grybus galima valgyti, kūdikio virškinimo sistema vis dar nėra tokia stipri, kaip ir suaugusiųjų, kad apdorotų žaliavinį maistą.
Kokie yra grybų nauda kūdikiams?
Pranešė „Healthline“ puslapyje, todėl mokslininkai rado daug naudos iš grybų kaip vaikų kasdienį maistą. Pavyzdžiui, daugelyje tyrimų nustatyta, kad kelių rūšių grybų kalio kiekis buvo didesnis nei bananų. Kalis vaidina svarbų vaidmenį palaikant skysčių pusiausvyrą organizme ir palaikant nervų sistemos funkciją.
Grybai taip pat yra pluošto šaltinis, o selenas yra naudingas vaikams. Selenas gali veikti siekiant išvengti uždegimo organizme ir sumažinti vėžio ląstelių augimą. Grybai taip pat gausu vitamino D, kurie padeda sukurti kūdikio dantų ir kaulų stiprumą.
Be to, grybai yra geras geležies šaltinis. Geležis yra labai svarbi formuojant naujas kraujo ląsteles ir aprūpinant deguonį visame kūne, kas įdomu yra tai, kad grybai taip pat gali padidinti kūdikio imuninę sistemą.
Kaip apdoroti kūdikiams praktiškus grybus
Grybai gali būti aptarnaujami kaip pagrindiniai patiekalai, šoniniai patiekalai ar užkandžių meniu įvairiais būdais, tarnaujantys, pvz., Kepami, kepami arba virti.
Štai keletas praktinių būdų, kaip pabandyti aptarnauti grybus kaip kito kūdikio dietą.
1. Sūdyti grybai
Saute grybai, supjaustyti į mažus gabalus su sviestu arba alyvuogių aliejumi, česnaku ir šiek tiek druskos. Kepinti grybai yra paruošti valgyti su ryžiais, makaronais, košė ar kitais angliavandenių šaltiniais, kuriuos paruošėte kūdikiui. Taip pat galite pridėti smulkiai smulkintą mėsą į keptas grybus.
2. Komandiniai ryžiai
Įveskite vaikų ryžių patiekalą. 9 mėnesių ir vyresni kūdikiai turi laiko valgyti minkštus maisto produktus, pvz., Komandos ryžius. Na, jūs galite padaryti grybus kaip įdaru komandos ryžiams.
3. Grybų sriuba
Be morkų, bulvių ir pupelių, kurios yra įtrauktos į sriubą, taip pat galite pridėti griežinėliais grybus arba mygtukų grybus vaikų sriuboje. Daržovių įvairovė šioje sriuboje padės kūdikiams atpažinti naujas tekstūras ir skonius.
4. Kiaušinienė, užpildyta grybais
Padarykite kiaušinius su grybais. Metodas yra gana lengvas, sumaišykite kiaušinius, margariną, tarkuotą sūrį ir pridėkite susmulkintus grybus. Tada kepkite šį kiaušinį ant mažos keptuvės per vidutinę ugnį. Sumaišykite kiaušinius ir pakelkite, kai jis puikiai virti.
